Bosch MUM48R1 Macchina da cucina 600W Rossa Colore Rosso Argento - Manuale (Pagina 94)

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Gelato al cioccolato
Ingredienti:
100 g di cioccolato fondente
300 ml di panna
40 g di zucchero
150 g yogurt
5 cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Togliete dal frigo il cioccolato fondente e tritatelo al multimixer con la lama universale.
Versate in un pentolino la panna e lo zucchero e riscaldateli mescolando continuamente fino a far
sciogliere lo zucchero e il cioccolato.
Incorporate lo yogurt al composto di cioccolato ancora caldo. Quindi lasciatelo raffreddare bene.
Una volta pronto, versate il composto nella gelatiera.
Lasciate mescolare per circa 20-30 minuti.
Buona preparazione e buona riuscita!