AEG MC2665E-M - Manuale (Pagina 64)

64 Receitas
Lasanha
1. Corte o tomate, misture com o fiambre, a
cebola, o alho, a carne picada e a polpa de
tomate. Tempere, tape e deixe cozinhar.
5-8 min. 900 W
2. Misture o crème fraiche com o leite, o queijo
Parmesão, as ervas, o óleo e as especiarias.
3. Unte o recipiente e cubra o fundo com cerca de 1/3
da massa. Coloque metade da mistura de carne
picada na massa e deite algum molho.
Repita este procedimento e termine com o resto da
massa. Cubra a massa com o molho e polvilhe com
queijo parmesão. Deixe cozinhar com a tampa.
13-17 min. 630 W
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca
de 5 a 10 minutos.
Utensilios Tigela com Tampa (capacidade para
2 l) Prato raso quadrado com
tampa (aprox. 20 x 20 x 6 cm)
300 g tomate, em lata
50 g fiambre, em cubos
50 g cebola, picada finamente
1 dente de alho, esmagado
250 g carne picada
2 c/sopa polpa de tomate
sal e pimenta
150 ml crème fraiche
100 ml leite
50 g queijo Parmesão, ralado
1 c/chá mistura de ervas secas
1 c/chá azeite
1 c/chá óleo vegetal para untar a forma
125 g lasanha verde
1 c/sopa queijo Parmesão, ralado
Gratinado de massa e courgettes
1. Misture o tomate com a cebola e tempere a gosto.
Adicione o macarrão. Deite o molho de tomate
sobre o macarrão e coloque as rodelas de courgette
por cima.
2. Bata as natas azedas com os ovos e espalhe por
cima. Polvilhe com o queijo ralado. Coloque na
grelha inferior e deixe cozinhar.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Dual Grill (630 W)
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5
a 10 minutos .
Utensilios Prato para gratinados (aprox. 26 cm
de comprimento)
80 g macarrão, cozido
400 g tomate em lata, em cubos
150 g cebolas, picada finamente
manjericão, tomilho, sal e pimenta
1 c/sopa óleo para untar a travessa
450 g courgettes, às rodelas
150 g coalho
2 ovos
100 g queijo Cheddar, ralado
Pêras com molho de chocolate
1. Deite o açúcar, o açúcar baunilhado, o licor de
pêra e a água no recipiente, mexa, tape e leve a
aquecer.
1-2 min. 900 W
2. Coloque as pêras no líquido, tape e deixe cozinhar.
5-8 min. 900 W
Retire as pêras do líquido e coloque-as no
frigorífico.
3. Deite 50 ml do líquido num recipiente mais
pequeno. Adicione o chocolate e o crème
fraiche, tape e deixe cozinhar.
2-3 min. 900 W
4. Mexa bem o molho, verta sobre as pêras e sirva.
Utensilios Tigela com Tampa (capacidade para 2 l)
Tigela com Tampa (1 l Capacidade)
4 pêras inteiras, descascadas (600 g)
60 g açúcar
10 g pacote açúcar baunilhado
1 c/sopa licor de pêra
150 ml
água
130 g chocolate para culinária, em pedaços
100 g crème fraiche