AEG MC2665E-M - Manuale (Pagina 57)

57 Gráficos de programas
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 1. Lave e seque o peixe. Regue-o com sumo de
limão, tempere com sal e barre com pasta de
anchova.
2. Coloque num prato para gratinados (o tamanho
depende do peso).
3. Polvilhe o peixe com o queijo Gouda.
4. Coloque o tomate por cima do queijo.
5. Tempere com sal, pimenta e as ervas aromáticas.
6. Escorra o queijo Mozarella, corte em cubos e
coloque por cima dos tomates. Polvilhe o queijo
com o manjericão.
7. Coloque o prato para gratinados na grelha inferior
e deixe cozinhar no COZEDURA AUTOMÁTICA,
“Filetes de Peixe Gratinados”.
8. Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de
5 minutos.
Filetes de peixe gratinados, ‘Italiana’
200 g 430 g 630 g filetes de peixe
1 /
2 c
/sopa 1 c /sopa 1 1 /
2 c
/sopa sumo de limão
1 /
2 c
/sopa 1 c /sopa 1 1 /
2 c
/sopa pasta de anchova
30 g 50 g 80 g queijo Gouda (ralado)
sal & pimenta
150 g 300 g 450 g tomates
1
c /sopa 1 1 /
2c
/sopa 2
c /sopa ervas aromáticas picadas
100 g 180 g 280 g queijo Mozarella
1 /
2 c
/sopa 3 /
4 c
/sopa 1 c /sopa manjericão (picado)
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
1. Junte os espinafres com a cebola e tempere com
sal, pimenta e noz-moscada.
2. Unte o recipiente para gratinar. Faça camadas
alternadas com as rodelas de batata, os cubos de
presunto e os espinafres. A última camada deve
ser de espinafres.
3. Bata os ovos com o crème fraîche, tempere com
sal e pimenta e verta sobre o preparado.
4. Cubra o preparado com o queijo ralado.
5. Coloque na grelha inferior e deixe cozinhar no
COZEDURA AUTOMÁTICA, “Gratinado”.
6. Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de
5-10 minutos.
Gratinado de espinafres
150 g 300 g 450 g espinafres
(descongelados e secos)
15 g 30 g 45 g cebola (finamente picada)
sal, pimenta e noz-moscada
5 g 10 g 15 g manteiga ou margarina
(para untar o recipiente)
150 g 300 g 450 g batatas cozidas (às rodelas)
35 g 75 g 110 g presunto (em cubos)
50 g 100 g 150 g natas
1 2 3 ovos
40 g 75 g 115 g queijo ralado
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 1. Unte o recipiente para gratinar e faça camadas
alternadas de rodelas de batata e courgette.
2. Bata os ovos com o crème fraîche, tempere
com sal, pimenta e alho e verta sobre o
preparado.
3. Polvilhe com queijo Gouda.
4. Por último, polvilhe com sementes de girassol.
5. Coloque na grelha inferior e deixe cozinhar no
COZEDURA AUTOMÁTICA, “Gratinado”.
6. Após a cozedura, deixe repousar durante cerca
de 5 a 10 minutos.
Gratinados de batatas e courgettes
5 g 10 g 15 g manteiga ou margarina
(para untar o recipiente)
200 g 400 g 600 g batatas cozidas (às rodelas)
115 g 230 g 345 g courgette (às rodelas finas)
75 g 150 g 225 g natas
1 2 3 ovos
1/2
1 2 dente de alho (esmagado)
sal, pimenta
40 g 80 g 120 g queijo Gouda ralado
10 g 20 g 30 g sementes de girassol