AEG MC2665E-M - Manuale (Pagina 102)

102 Ricette
Budino di semolino con sciroppo di lamponi
1. Versare il latte, lo zucchero e le mandorle nella
terrina, coprire e cuocere.
3-5 min. 900 W
2. Aggiungere il semolino, mescolare, coprire e
cuocere.
10-12 min. 270 W
3. Sbattere il tuorlo d’uovo con l'acqua in una
tazza e versare, mescolando, nel composto
caldo. Montare a neve l’albume e incorporarlo
al composto. Versare il composto dentro gli
stampini per ramekin.
4. Per preparare la salsa, lavare i lamponi e
asciugarli, quindi disporli in una terrina con
acqua e zucchero. Coprire e riscaldare.
2-3 min. 900 W
5. Passare i lamponi e servire con il dolce al
semolino.
Utensili Terrina con coperchio (capacità 2 l)
4 Piatti per ramekin
500 ml latte
40 g zucchero
15 g mandorle tritate
50 g semolino
1 tuorlo d'uovo
1 CM acqua
1 albume
250 g lamponi
50 ml acqua
40 g zucchero
Torta al formaggio
1. In una terrina, mescolare la farina, il cacao, il lievito
e lo zucchero.
2. Aggiungere l’uovo e il burro e passare il tutto nel
frullatore.
3. Imburrare la tortiera. Stendere la pasta e foderare la
tortiera, lasciando 2 cm per il bordo. Cuocere la
pasta.
6-8 min. 630 W
4. Sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere un
composto spumoso. Incorporare lentamente le
uova.
Aggiungere il fromage frais e il preparato per
budino alla vaniglia e mescolare.
5. Versare il composto sopra la base del cheesecake e
cuocere.
15-19 min. 630 W
Utensili Stampo per torte
(ca. 26 cm di diametro)
B Baassee::
300 g farina
1 tbsp cacao in polvere
10 g lievito in polvere
150 g zucchero
1 uovo
10 g di burro o margarina per imburrare
la tortiera
R
Riip piieen no o::
150 g burro o margarina
100 g zucchero
10 g bustina di zucchero vanigliato
3 uova
400 g ricotta, 20 % di grasso
40 g sacchetto di polvere di budino
alla vaniglia