AEG MC2665E-M - Manuale (Pagina 61)

61 Receitas
Sopa de cebola
1. Unte a tigela. Deite as rodelas de cebola, o
caldo de carne e os temperos na tigela. Tape e
deixe cozinhar.
9-11 min. 900 W
2. Torre as fatias de pão, corte aos pedaços e
distribua pelas tigelas de sopa. Verta a sopa
por cima e polvilhe com o queijo.
3. Coloque as tigelas no prato giratório e leve a
gratinar.
6-7 min. Grill
Utensilios Tigela com Tampa
(Capacidade para 2 l)
4 tigelas para sopa (200 ml)
10 g manteiga ou margarina
100 g cebolas, às rodelas
800 ml caldo de carne
sal, pimenta
2 fatias de pão
40 g queijo ralado
Cogumelos recheados com rosmaninho
1. Remova os pés dos cogumelos. Pique-os.
2. Unte o recipiente. Adicione a cebola, o bacon e
os pés dos cogumelos. Tempere com pimenta e
rosmaninho, tape e deixe cozinhar.
3-5 min. 900 W
Deixe arrefecer.
3. Aqueça as natas e 100 ml de vinho no recipiente.
1-3 min. 900 W
4. Misture a farinha com o resto do vinho e
acrescente ao líquido quente, tape e deixe
cozinhar. Mexa uma vez durante a cozedura.
approx. 1 min. 900 W
5. Recheie os cogumelos com a mistura de bacon
e coloque-os num recipiente raso. Deite o
molho sobre os cogumelos e cozinhe na grelha
inferior.
6-8 min. Dual Grill (630 W)
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca
de 2 minutos.
Utensilios Tigela com Tampa (1 l Capacidade)
Tigela redonda lisa com tampa
(aprox. 22 cm de diâmetro)
8 cogumelos grandes (aprox. 225 g), inteiros
20 g manteiga ou margarina
50 g cebola, picada finamente
50 g bacon, em cubos
pimenta preta moída
alecrim fresco, picado
125 ml vinho branco seco
125 ml natas
20 g farinha
Filetes de linguado
1. Lave o peixe e seque levemente. Retire as
espinhas.
2. Corte o limão e o tomate em rodelas finas.
3. Unte o recipiente com manteiga.
Coloque os filetes de peixe no recipiente e regue
com óleo vegetal.
4. Polvilhe o peixe com a salsa, coloque as rodelas
de tomate por cima e tempere. Disponha as
rodelas de limão sobre o tomate e regue com
vinho branco.
5. Coloque pequenas nozes de manteiga sobre o
limão, tape e deixe cozinhar.
11-13 min. 630 W
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca
de 2 minutos.
Utensilios Recipiente oval raso com película
aderente própria para microondas
(aprox. 26 cm de comprimento)
400 g filetes de linguado
1 limão inteiro
150 g tomates
10 g manteiga
1 c/sopa óleo vegetal
1 c/sopa salsa picada
sal e pimenta
4 c/sopa vinho branco
20 g manteiga ou margarina