AEG MC2665E-M - Manuale (Pagina 22)

22 Tabeller programmer
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 1. Skyll og tørr fisken. Ha over sitronsaft og
salt, og smør den inn med ansjossmør.
2. Plasser fisken i en gratineringsform
(størrelsen avhenger av vekten).
3. Strø Gouda over fisken.
4. Legg tomatene over osten.
5. Krydre med salt, pepper og urteblandingen.
6. La mozzarellaosten dryppe av seg, skjær den i
skriver og plasser den oppå tomatene. Strø
basilikum over osten.
7. Plasser gratineringsformen på den lave risten
og still ovnen på AUTOTILBEREDNING,
“Gratinert fiskefilet”.
8. Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La
den få hvile i 5 minutter før servering.
Gratinert fiskefilet, ‘Italia’
200 g 430 g 630 g fiskefilet
1/2 ss 1 ss 1 1/2 ss sitronsaft
1/2 ss 1 ss 1 1/2 ss ansjossmør
30 g 50 g 80 g Gouda (revet)
salt og pepper
150 g 300 g 450 g friske tomater
1 ss 1 1/2 ss 2 ss hakkede, blandede urter
100 g 180 g 280 g Mozzarella
1/2 ss 3/4 ss 1 ss basilikum (hakket)
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
1. Bland bladspinaten med løken og krydre med
salt, pepper og muskat.
2. Smør inn gratineringsformen. Plasser
potetskiver, skinke og spinat i lag oppå
hverandre i formen. Det øverste laget bør
være spinat.
3. Visp sammen egg, crème fraiche, salt og
pepper, og hell blandingen over gratengen.
4. Dekk gratengen med den revne osten.
5. Plasser på den lave risten og stek på
AUTOTILBEREDNING, “Grateng”.
6. Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La
den få hvile i 5–10 minutter før servering.
Spinatgrateng
150 g 300 g 450 g bladspinat (tint og avrent)
15 g 30 g 45 g løk (finhakket)
salt, pepper og muskat
5 g 10 g 15 g smør eller margarin (till
å smøre formen)
150 g 300 g 450 g kokte poteter (i skiver)
35 g 75 g 110 g kokt skinke (i terninger)
50 g 100 g 150 g crème fraîche
1 2 3 eggs
40 g 75 g 115 g revet ost
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 1. Smør inn gratineringsformen og legg lag av
potetskiver og squash oppå hverandre i
formen.
2. Visp sammen egg, crème fraiche, salt, pepper
og hvitløk, og hell blandingen over
gratengen.
3. Ha over revet gulost.
4. Dryss til slutt med solsikkefrø.
5. Plasser på den lave risten og stek på
AUTOTILBEREDNING, “Grateng”.
6. Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La
den få hvile i 5–10 minutter før servering.
Potet og squash-grateng
5 g 10 g 15 g smør eller margarin (till
å smøre formen)
200 g 400 g 600 g kokte poteter (i skiver)
115 g 230 g 345 g squash (i tynne skiver)
75 g 150 g 225 g crème fraîche
1 2 3 eggs
1/2
1 2 hvitløksfedd (presset)
salt og pepper
40 g 80 g 120 g revet Gouda
10 g 20 g 30 g solsikkekjerner