Electrolux EMS26204OX - Manuale (Pagina 94)

www.electrolux.com 94
Gratinado de massa e courgettes 1. Misture o tomate com a cebola e tempere a
gosto. Adicione o macarrão. Deite o molho
de tomate sobre o macarrão e coloque as
rodelas de courgette por cima.
2. Bata as natas azedas com os ovos e espalhe
por cima. Polvilhe com o queijo ralado.
Coloque na grelha inferior e deixe cozinhar.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Dual Grill (630 W)
Após a cozedura, deixe repousar durante
cerca de 5 a 10 minutos.
Utensílios: Prato para gratinados
(aprox. 26 cm de comprimento)
80 g macarrão, cozido
400 g tomate em lata, em cubos
150 g cebolas, picada finamente
manjericão, tomilho, sal e pimenta
1 c/sopa óleo para untar a travessa
450 g
courgettes, às rodelas
150 g coalho
2 ovos
100 g queijo Cheddar, ralado
Pêras com molho de chocolate 1. Deite o açúcar, o açúcar baunilhado, o licor
de pêra e a água no recipiente, mexa, tape e
leve a aquecer.
1-2 min. 900 W
2. Coloque as pêras no líquido, tape e deixe
cozinhar.
5-8 min. 900 W
Retire as pêras do líquido e coloque-as no
frigorífico.
3. Deite 50 ml do líquido num recipiente mais
pequeno. Adicione o chocolate e o crème
fraîche, tape e deixe cozinhar.
2-3 min. 900 W
4. Mexa bem o molho, verta sobre as pêras e
sirva.
Utensílios: Tigela com Tampa (2 l Capacidade)
Tigela com Tampa (1 l Capacidade)
4 pêras inteiras, descascadas (600 g)
60 g açúcar
10 g pacote açúcar baunilhado
1 c/sopa licor de pêra
150 ml
água
130 g chocolate para culinária, em pedaços
100 g crème fraîche (natas)
Escalopes de vitela com
mozarella 1. Lave, seque e bata a carne de vitela.
Coloque a carne no recipiente.
2. Reduza o tomate a puré. Adicione o alho, o
óleo, o sal, a pimenta, as alcaparras e os
orégãos e deite sobre a carne. Tape e deixe
cozinhar.
15-19 min. 630 W
Vire as costeletas.
3. Coloque fatias de queijo mozzarella por cima
de cada costeleta, tempere e deixe cozinhar
sem tampa na grelha superior.
9-12 min. Dual Grill (630 W)
Após a cozedura, deixe repousar durante
cerca de 5 minutos.
Utensílios: Prato raso oval com tampa
(aprox. 25 cm de comprimento)
150 g queijo Mozzarella, em fatias
500 g tomate em lata, escorrido
4 escalopes de vitela (600 g)
20 ml de azeite
2 dentes de alho, picados
20 g alcaparras
orégãos
sal, pimenta