Electrolux EMS26204OX - Manuale (Pagina 128)

Juustokakku 1. Sekoita kulhossa jauho, kaakao, leivinjauhe ja
sokeri.
2. Lisää kananmuna ja voi ja sekoita
monitoimikoneessa.
3. Voitele leivinvuoka, kaulitse taikina ja vuoraa
leivinvuoka jättämällä sen ympäri 2 cm
reunan muodostamista varten. Paista.
6-8 min. 630 W
4. Vatkaa voi ja sokeri, kunnes saadaan kevyt,
ilmava seos. Vatkaa kananmunat varoen
seokseen. Lisää fromage frais ja jauhomainen
vaniljavanukasseos.
5. Levitä seos juustokakun päälle ja kypsennä.
15-19 min. 630 W
Astiat: Jousimuotovuoka (halkaisija n. 26 cm)
Pohja:
300 g vehnäjauhoja
1 rkl kaakaojauhetta
10 g leivinjauhetta
150 g sokeria
1 kananmuna
10 g voita tai margariinia vuoan
voitelemiseksi
Täyte:
150 g voita tai margariinia
100 g sokeria
10 g pussi vaniljasokeria
3 kananmunaa
400 g tuorejuustoa, rasvapitoisuus 20 %
40 g pussi vaniljavanukasjauhetta
www.electrolux.com 128
Päärynöitä Suklaakastikkeessa 1. Aseta sokeri, vaniljasokeri, päärynälikööri ja
vesi kulhoon, sekoita, peitä ja kypsytä.
1-2 min. 900 W
2. Aseta päärynät nesteeseen, peitä ja kypsytä.
5-8 min. 900 W
Ota päärynät pois keitetystä nesteestä ja
aseta ne jääkaappiin.
3. Aseta 50 ml keitetystä nesteestä
pienempään kulhoon. Lisää suklaa ja
ranskankermaa, peitä ja kypsennä.
2-3 min. 900 W
4. Sekoita kastike hyvin ja kaada persikoiden
päälle ennen tarjoilua.
Mannavanukasta &
vadelmakastiketta 1. Aseta maito, sokeri ja mantelit kulhoon, peitä
ja kypsytä.
3-5 min. 900 W
2. Lisää mannasuurimot, sekoita, peitä ja
kypsytä.
10-12 min. 270 W
3. Vatkaa keltuainen veden kera kulhossa ja
sekoita kuuman seoksen joukkoon. Vatkaa
valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kääntele
varovasti seokseen. Jaa vanukasseos
annosvuokiin.
4. Valmista vadelmakastike: Pese ja kuivaa
vadelmat ja aseta ne kulhoon. Lisää kulhoon
myös vesi ja sokeri. Peitä ja kuumenna.
2-3 min. 900 W
5. Soseuta vadelmat. Tarjoa mannavanukkaan
kera.
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
Kannellinen 1 l:n kulho
4 kokonaista päärynää, kuorittu (600 g)
60 g sokeria
10 g pussi vaniljasokeria
1 rkl päärynälikööriä
150 ml vettä
130 g
tummaa suklaata, pilkottu
100 g ranskankermaa
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
4 Annosvuoat
500 ml maitoa
40 g
sokeria
15 g mantelirouhetta
50 g mannasuurimoita
1 kananmunan keltuainen
1 rkl vettä
1 kananmunan valkuainen
250 g vadelmia
50 ml vettä
40 g sokeria