Bosch MUM48R1 Macchina da cucina 600W Rossa Colore Rosso Argento - Manuale (Pagina 42)

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Branzino
Ingredienti :
(per 2 porzioni)
700 g di branzino, un trancio dalla coda
sale
pepe bianco macinato
4 cucchiai di pangrattato
2 spicchi d'aglio tritati
prezzemolo tritato
50 ml di olio d'oliva
Preparazione:
Pulite e lavate il branzino. Ponete il pesce pulito su una placca da forno alta ed insaporite con sale e pepe.
Mescolate bene al mixer di pangrattato, l'aglio, il prezzemolo tritato e l'olio d'oliva. Distribuite la pastella
sul pesce e cuocete in forno per circa 20 minuti a 200°C.
Suggerimento: Al posto del branzino potete utilizzare anche l’eglefino.
Buona preparazione e buona riuscita!