Bosch HBC33B550 Forno da incasso acciaio inox - Manuale (Pagina 25)

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Pietanze sperimentate
Queste tabelle sono state create per gli enti di controllo al fine
di agevolare le verifiche e i test dei diversi apparecchi.
Secondo la normativa EN/IEC 60350.
Cottura al forno
Quando si cuoce su due livelli, inserire sempre la teglia sopra
la leccarda.
Biscotti: non sempre teglie inserite contemporaneamente sono
pronte nello stesso momento.
Torte di mele coperte su 1 livello: posizionare gli stampi a
cerniera scuri uno accanto all'altro in modo sfalsato.
Avvertenza: Per la cottura al forno utilizzare inizialmente la
temperatura più bassa tra quelle indicate.
Cottura al grill
Se si cuociono gli alimenti direttamente sulla griglia, introdurre
anche la leccarda al livello 1. In questo modo viene raccolto il
liquido e il forno resta più pulito.
Pietanza Accessori e stoviglie Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura
in °C
Durata
in minuti
Biscotti Teglia 2 % 150-160 20-30
Teglia 1 : 140-150 20-30
Teglia + leccarda 3+1 : 140-150 25-40
Small cakes (preriscaldare) Teglia 2 % 160-170 20-30
Teglia 1 : 150-160 20-30
Teglia + leccarda 3+1 : 150-160 25-35
Pan di Spagna con acqua
(preriscaldare)
Stampo a cerniera su griglia 1 % 160-170 25-35
Stampo a cerniera su griglia 1 : 160-170 25-35
Torta di mele coperta Griglia + 2 stampi a cerniera
Ø 20 cm
1 ; 170-180 70-80
Pietanza Accessori e stoviglie Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura
in °C
Durata
in minuti
Dorare i toast preriscaldare
per 10 minuti
Griglia + leccarda 3+1 ( 3 1-2
Beefburger, 12 pezzi*
(non preriscaldare)
Griglia + leccarda 3+1 ( 3 25-30
* Girare dopo Z del tempo.