Bosch PKU375V14E Grill - Barbecue 30 cm - Manuale (Pagina 87)

Taulukoita ja vinkkejä
Grillaustaulukko
Taulukossa annetut arvot ovat ohjearvoja ja koskevat
esikuumennettua grilliä. Arvot voivat vaihdella
grillattavien tuotteiden laadun ja määrän mukaan.
Kuumennustehon voi säätää portaattomasti. On
mahdollista, että tarpeeseesi sopiva kuumennusteho
on kahden tehon väliarvo!
Käännä grillattavaa elintarviketta vähintään kerran.
Grillattava elintarvike Esikuumennu- Teho Teho Grillausaika
saika grillattaessa Grillattaessa minuuteissa
teholla 9 laavakivien vesikylvyn
minuuteissa yläpuolella yläpuolella
Naudanpihvi, puolikypsä, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Porsaanniskapaisti (ilman luita) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Porsaankyljys*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Lampaankyljys (rosa), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Kananrinta, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kanansiipi, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkkunaleike (natur), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Lohipihvi**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Tonnikalapihvi**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Forelli*** (kokonainen, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Kuningaskatkarapu, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hampurilainen / frikadelli, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Saslikkivartaat****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillimakkara, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Vihannekset***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12
* Vetele viiltoja luita pitkin
** Voitele ruokaöljyä grilliritilälle
*** Voitele nahka hyvin ruokaöljyllä ja voitele uudelleen ennen kuin käännät
**** Käännellään useaan otteeseen
***** esim. koiso ja kesäkurpitsa leikataan 1 cm paksuiksi viipaleiksi, paprika paloitellaan neljään osaan
87