Bosch PKU375V14E Grill - Barbecue 30 cm - Manuale (Pagina 72)

72
Tabeller og tips
Grilltabell
Angivelsene i tabellene er veiledende verdier og
gjelder for en forvarmet grill. Verdiene kan variere alt
etter grillmatens type og mengde.
Du kan stille inn effekten trinnløst. Det er mulig at
den optimale effekten for den aktuelle anvendelsen
er mellom to trinn!
Snu grillmaten minst en gang.
Grillmat Forvarmingstid Bryterstilling Bryterstilling Grilltid
på trinn 9 Grilling over Grilling over i minutter
i minutter lavasteiner vannbad
Biff, middels, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-Bone steak, rosa, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Svinemedaljong (uten ben) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Svinekoteletter*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Lammekoteletter (rosa), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Kyllingbryst, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kyllingvinger, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkunsnitsel (natur), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Laksestek**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Tunfiskstek**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Ørret*** (hel, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Kjempescampi, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburger / kjøttkaker, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Sjasjlik****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillpølse, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Grønnsaker***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12
* Skjær inn langs benet
** Olje inn grillrist
*** Olje inn huden godt, olje en gang til før du snur det
**** Snus ofte
***** f. eks. auberginer, zucchini i 1 cm tykke skiver, paprika delt i 4