EVCO EVF818P9 - Manuale (Pagina 30)

EVCO S.p.A. EVF818 | Manuale installatore ver. 1.0 | Codice 144F818I104
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- il parametro r8 stabilisce il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
Per visualizzare il setpoint di lavoro della cella durante la surgelazione premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO, il
tasto SURGELAZIONE o il tasto HARD / SOFT; per ripristinare la normale visualizzazione premere e rilasciare
nuovamente lo stesso tasto o non operare per 60 s.
Trascorsa la durata della surgelazione il dispositivo passa automaticamente alla conservazione e il buzzer viene
attivato per il tempo stabilito con il parametro AA.
Per tacitare il buzzer premere e rilasciare un tasto.
Durante la conservazione il display da 3 digit visualizza la durata della surgelazione, il display da 4 digit visualizza la
temperatura della cella e il LED è acceso.
Il parametro r11 stabilisce il setpoint di lavoro durante la conservazione.
6.11 Surgelazione continua
Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:
1. Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.
2. Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
3. Premere e rilasciare il tasto SURGELAZIONE: il LED , il LED , il LED e il LED HARD lampeggeranno.
4. Premere e rilasciare il tasto TEMPO / TEMPERATURA: il LED lampeggerà e il LED si spegnerà.
5. Premere e rilasciare nuovamente il tasto TEMPO / TEMPERATURA: il display da 3 digit visualizzerà “inF”.
6.1 Il display da 4 digit visualizzerà il setpoint di lavoro durante la surgelazione; è possibile impostare questo valore
anche attraverso il parametro r8.
6.2 Premere e rilasciare il tasto UP o il tasto DOWN entro 60 s per modificare il valore del parametro.
7. Premere e rilasciare il tasto START / STOP: il LED , il LED , il LED e il LED HARD rimarranno
stabilmente accesi e il ciclo verrà avviato.
Per interrompere il ciclo operare nel modo indicato:
8. Tenere premuto il tasto START / STOP per 2 s.
Durante la surgelazione il display da 3 digit visualizza “inF” e il display da 4 digit visualizza la temperatura della cella.
Il parametro r8 stabilisce il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
Per visualizzare il setpoint di lavoro della cella durante la surgelazione premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO, il
tasto SURGELAZIONE o il tasto HARD / SOFT; per ripristinare la normale visualizzazione premere e rilasciare
nuovamente lo stesso tasto o non operare per 60 s.
6.12 Intensità di abbattimento / di surgelazione
Il dispositivo è in grado di gestire il regolatore di velocità a taglio di fase per ventilatori monofase EVDFAN1 (da
ordinare separatamente); si veda il paragrafo 14.4 “Regolatore di velocità a taglio di fase per ventilatori monofase
EVDFAN1”.
Attraverso il regolatore è possibile gestire l’attività del ventilatore dell’evaporatore con un segnale di comando di tipo
analogico, ovvero attraverso l’uscita analogica di tipo PWM del dispositivo e l’uscita a taglio di fase del regolatore
(l’uscita digitale K3 viene comunque attivata).
Il parametro F0 deve essere impostato a 3.
I parametri F18... F22 stabiliscono la velocità 1... 5 del ventilatore dell’evaporatore (intesa come percentuale della
velocità massima), il parametro F23 stabilisce la velocità alla quale il ventilatore dell’evaporatore viene acceso durante
la conservazione post abbattimento e il parametro F24 stabilisce la velocità alla quale il ventilatore dell’evaporatore
viene acceso durante la conservazione post surgelazione (quest’ultime intese come una delle velocità 1... 5).