EVCO EVF818P9 - Manuale (Pagina 28)

EVCO S.p.A. EVF818 | Manuale installatore ver. 1.0 | Codice 144F818I104
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Durante la surgelazione il display da 3 digit visualizza la temperatura rilevata dalla sonda ad ago e il display da 4 digit
visualizza la temperatura della cella.
I successivi parametri stabiliscono i seguenti valori:
- il parametro r4 stabilisce la temperatura di fine surgelazione
- il parametro r6 stabilisce la durata massima della surgelazione
- il parametro r8 stabilisce il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
Per visualizzare il setpoint di lavoro della cella durante la surgelazione premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO, il
tasto SURGELAZIONE o il tasto HARD / SOFT; per ripristinare la normale visualizzazione premere e rilasciare
nuovamente lo stesso tasto o non operare per 60 s.
Se la temperatura rilevata dalla sonda ad ago raggiunge la temperatura di fine surgelazione entro la durata massima
della surgelazione, la surgelazione verrà completato con successo, il dispositivo passerà automaticamente alla
conservazione e il buzzer verrà attivato per il tempo stabilito con il parametro AA.
Per tacitare il buzzer premere e rilasciare un tasto.
Durante la conservazione il display da 3 digit visualizza il tempo impiegato per completare con successo la
surgelazione, il display da 4 digit visualizza la temperatura della cella e il LED è acceso.
Il parametro r11 stabilisce il setpoint di lavoro durante la conservazione.
Se la temperatura rilevata dalla sonda ad ago non raggiunge la temperatura di fine surgelazione entro la durata
massima della surgelazione, la surgelazione non verrà completato con successo ma continuerà, il LED lampeggerà
e il buzzer verrà attivato.
Per ripristinare la normale visualizzazione e tacitare il buzzer premere e rilasciare un tasto.
Quando la temperatura rilevata dalla sonda ad ago raggiunge la temperatura di fine surgelazione, il dispositivo passa
automaticamente alla conservazione con le stesse modalità illustrate in precedenza.
6.9 Surgelazione a tempo e conservazione
Il ciclo di surgelazione a tempo e conservazione è diviso nelle seguenti due fasi:
- surgelazione
- conservazione.
Alla conclusione di una fase il dispositivo passa automaticamente alla successiva.
Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:
1. Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.
2. Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
3. Premere e rilasciare il tasto SURGELAZIONE: il LED , il LED , il LED e il LED HARD lampeggeranno.
4. Premere e rilasciare il tasto TEMPO / TEMPERATURA: il LED lampeggerà e il LED si spegnerà.
5.1 Se il parametro r19 è impostato a 0, il display da 4 digit visualizzerà il setpoint di lavoro durante la surgelazione;
è possibile impostare questo valore anche attraverso il parametro r8.
5.2 Se il parametro r19 è impostato a 1, il display da 3 digit visualizzerà la durata della surgelazione; è possibile
impostare questo valore anche attraverso il parametro r2.
5.3 Premere e rilasciare il tasto UP o il tasto DOWN entro 60 s per modificare il valore del parametro.
6. Premere e rilasciare il tasto START / STOP: il LED , il LED , il LED e il LED HARD rimarranno
stabilmente accesi e il ciclo verrà avviato.
Per interrompere il ciclo operare nel modo indicato:
7. Tenere premuto il tasto START / STOP per 2 s.
Durante la surgelazione il display da 3 digit visualizza il tempo residuo della durata della surgelazione e il display da 4
digit visualizza la temperatura della cella.
Per modificare il tempo residuo operare nel modo indicato:
8. Premere e rilasciare nuovamente il tasto UP o il tasto DOWN per modificare il valore del tempo: il display
lampeggerà.
9. Non operare per 4 s: il display smetterà di lampeggiare per rimanere stabilmente acceso.