EVCO EVF818P9 - Manuale (Pagina 26)

EVCO S.p.A. EVF818 | Manuale installatore ver. 1.0 | Codice 144F818I104
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6.1 Il display da 4 digit visualizzerà il setpoint di lavoro durante l’abbattimento; è possibile impostare questo valore
anche attraverso il parametro r7.
6.2 Premere e rilasciare il tasto UP o il tasto DOWN entro 60 s per modificare il valore del parametro.
7. Premere e rilasciare il tasto START / STOP: il LED e il LED rimarranno stabilmente accesi e il ciclo verrà
avviato.
Per interrompere il ciclo operare nel modo indicato:
8. Tenere premuto il tasto START / STOP per 2 s.
Durante l’abbattimento il display da 3 digit visualizza “inF” e il display da 4 digit visualizza la temperatura della cella.
Il parametro r7 stabilisce il setpoint di lavoro durante l’abbattimento.
Per visualizzare il setpoint di lavoro della cella durante l’abbattimento premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO, il
tasto SURGELAZIONE o il tasto HARD / SOFT; per ripristinare la normale visualizzazione premere e rilasciare
nuovamente lo stesso tasto o non operare per 60 s.
6.7 Surgelazione a temperatura e conservazione
Il ciclo di surgelazione a temperatura e conservazione è diviso nelle seguenti due fasi:
- surgelazione
- conservazione.
Alla conclusione di una fase il dispositivo passa automaticamente alla successiva.
Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:
1. Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.
2. Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
3. Premere e rilasciare il tasto SURGELAZIONE: il LED , il LED , il LED e il LED HARD lampeggeranno.
4.1 Se il parametro r19 è impostato a 0, il display da 4 digit visualizzerà il setpoint di lavoro durante la surgelazione;
è possibile impostare questo valore anche attraverso il parametro r8.
4.2 Se il parametro r19 è impostato a 1, il display da 3 digit visualizzerà la temperatura di fine surgelazione; è
possibile impostare questo valore anche attraverso il parametro r4.
4.3 Premere e rilasciare il tasto UP o il tasto DOWN entro 60 s per modificare il valore del parametro.
5. Premere e rilasciare il tasto START / STOP: il LED , il LED , il LED e il LED HARD rimarranno
stabilmente accesi e verrà avviato il test per la verifica del corretto inserimento della sonda ad ago; si veda il
paragrafo 6.14 “Test per la verifica del corretto inserimento della sonda ad ago”.
5.1 Se il test viene completato con successo, il ciclo verrà avviato.
Il conteggio della durata massima della surgelazione viene avviato a condizione che la temperatura
rilevata dalla sonda ad ago sia al di sotto di quella stabilita con il parametro r15.
5.2 Se il test non viene completato con successo, il ciclo verrà avviato a tempo; si veda il paragrafo 6.9
“Surgelazione a tempo e conservazione”.
Per interrompere il ciclo operare nel modo indicato:
6. Tenere premuto il tasto START / STOP per 2 s.
Durante la surgelazione il display da 3 digit visualizza la temperatura rilevata dalla sonda ad ago e il display da 4 digit
visualizza la temperatura della cella.
I successivi parametri stabiliscono i seguenti valori:
- il parametro r4 stabilisce la temperatura di fine surgelazione
- il parametro r6 stabilisce la durata massima della surgelazione
- il parametro r8 stabilisce il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
Per visualizzare il setpoint di lavoro della cella durante la surgelazione premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO, il
tasto SURGELAZIONE o il tasto HARD / SOFT; per ripristinare la normale visualizzazione premere e rilasciare
nuovamente lo stesso tasto o non operare per 60 s.