Consigli e suggerimenti – Neff B16P42N3 Manuale d'uso
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Consigli e suggerimenti
Aria calda
CircoTherm®
3
Funzione cottura
pizza
0
Pietanze
Livello di
inseri-
mento
Tempera-
tura in °C
Durata della cot-
tura in minuti
Livello di
inseri-
mento
Tempera-
tura in °C
Pizza, fresca
1
190-210*
20-30
1
180-200
1 + 3
180-190
35-45
-
-
Tarte flambée
1
190-210*
15-25
1
200-220
Quiche
1
180-200
50-60
1
170-190
Crostata
1
180-200*
30-45
1
190-210
Dolce svizzero o Schweizer Wähe
1
180-190*
45-55
1
170-190
Gratin di patate (patate crude)
1
180-200
50-60
1
170-190
Pizza, surgelata
Pizza con fondo sottile
1
180-200
10-20
1
200-220
1+3
180-190
20-30
-
-
Pizza con fondo spesso
1
180-200
20-30
1
180-200
1+3
180-190
25-35
-
-
Prodotti a base di patate
Patate fritte
1
190-210
15-25
1
210-230
1+3
180-190
25-35
-
-
Crocchette
1
180-200
15-30
1
200-220
Rösti di patate (involtini di patate)
1
180-200
15-25
1
200-220
Prodotti da forno, surgelati
Pagnotte/baguette, precotte
1
180-200
10-20
1
180-200
Pagnotte/baguette da riscaldare
1
180-200
5-10
1
200-220
Brezel, da cuocere
1
180-190
15-20
1
170-190
Prodotti da forno, precotti
Pagnotte/baguette da riscaldare
1
180-200
5-15
1
180-200
Polpette/crocchette, surgelate
Bastoncini di pesce
1
180-200
15-20
1
190-210
Bastoncini/bocconcini di pollo
1
190-210
15-25
1
200-220
Hamburger di verdure
1
190-210
35-45
1
200-220
Strudel, surgelato
1
190-210
35-45
1
180-200
* Preriscaldare il forno
Il dolce è troppo chiaro
Controllare il livello di inserimento.
Verificare se è stato utilizzato il recipiente consigliato per la cottura.
Collocare lo stampo sulla griglia e non sulla teglia.
Se il livello di inserimento e il tipo di recipiente usato sono corretti, prolungare la durata
di cottura o aumentare la temperatura.
Il dolce è troppo scuro.
Controllare il livello di inserimento.
Se il livello di inserimento è corretto, accorciare la durata di cottura o ridurre la tempe-
ratura.
Il dolce nello stampo non è cotto in modo
uniforme
Controllare il livello di inserimento.
Controllare la temperatura.
Fare in modo che lo stampo non si trovi immediatamente davanti ai fori di uscita
dell'aria sulla parete posteriore del vano di cottura.
Controllare che la posizione dello stampo sulla griglia sia corretta
Il dolce nella teglia non è cotto in modo
uniforme
Controllare il livello di inserimento.
Controllare la temperatura.
Nella cottura su più livelli, togliere le teglie dal forno in tempi diversi.
Nella cottura dei pasticcini, controllare che grandezze e spessori siano uguali