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• [it] Istruzioni per l’uso
• â Indice[it] Istruzioni per l’uso
  • Il nuovo apparecchio 5
  • Prima del primo utilizzo 7
  • Comandi dell'apparecchio 8
  • Funzioni durata 10
  • Programmazione automatica 11
  • Memory 16
  • Sicurezza bambino 16
  • Impostazioni di base 16
  • Spegnimento automatico 17
  • Cura e manutenzione 17
  • Che cosa fare in caso di guasto? 21
  • Servizio di assistenza tecnica 24
  • Tutela dell'ambiente 24
  • Tabelle e consigli 24
  • Pietanze sperimentate 34
    • m Norme di sicurezza
      • Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Conservare con cura le istruzioni per l'uso e il montaggio. Nel caso in cui si ceda l'apparecchio a terzi, allegare anche le istruzioni corrispondenti.
      • Avvertenze per la sicurezza
        • Pericolo di bruciature!
        • Pericolo di scottature!
        • Pericolo di incendio!
        • Pericolo di incendio!
        • Pericolo di bruciature!
        • Pericolo di corto circuito!
        • Pericolo di scottature!
        • Pericolo di scottature!
        • Pericolo di bruciature!
        • Pericolo di scariche elettriche!
  • Cause dei danni
    • Attenzione!
    • Il nuovo apparecchio
      • Pannello comandi
  • Tipi riscaldam
  • Vano di cottura
    • Attenzione!
  • Accessori
  • Calibratura automatica
    • Prima del primo utilizzo
      • Impostazione dell'ora e della lingua
        • 1. Passare all'ora predefinita mediante il tastoX.
  • 2. Impostare l'ora attuale servendosi dell'apposito selettore.
  • 3. Con il tasto Y passare di nuovo a “Ora”.
  • 4. Passare a “Selezion. lingua” con il selettore.
  • 5. Con il tasto X passare a “italiano”.
    • 6. Servendosi del selettore, impostare la lingua desiderata.
    • 7. Premere il tasto0.
    • Impostazione della durezza dell'acqua
      • 1. Premere event. il tasto% per spegnere l'apparecchio.
  • 2. Tenere premuto il tasto ° finché sul display non compare “Selezion. lingua”.
  • 3. Ruotare il selettore finché non compare “Durezza dell'acqua”.
    • 4. Premere il tastoX.
    • 5. Modificare la durezza dell'acqua servendosi del selettore. Valori possibili:
    • 6. Premere il tasto ° per abbandonare le Impostazioni di base.
    • Prima messa in funzione
      • 1. Premere il tasto% per accendere l'apparecchio.
      • 2. Riempire il serbatoio dell'acqua e inserirlo (vedere capitolo: Riempire serbatoio dell'acqua).
  • 3. Ruotare il selettore finché non compare “Cottura a vapore”.
    • 4. Premere il taston.
      • L'apparecchio si riscalda a 100 °C. La durata di 20 minuti inizia a scorrere quando viene raggiunta la temperatura impostata. Durante questo lasso di tempo non aprire la porta dell'apparecchio.
    • 5. Premere il tasto% per spegnere l'apparecchio.
    • Pulizia preliminare degli accessori
    • Aggancio del filtro dei grassi
  • m Pericolo di lesioni!
    • Comandi dell'apparecchio
      • Riempire il serbatoio dell'acqua
    • Attenzione!
      • Danni all'apparecchio causati dall'utilizzo di liquidi non adatti
        • 1. Aprire la porta dell'apparecchio ed estrarre il serbatoio dell'acqua.
      • 2. Riempire il serbatoio con acqua fredda fino all'indicazione “max”.
    • 3. Chiudere il coperchio del serbatoio fino allo scatto.
      • 4. Spingere il serbatoio fino all'arresto.
      • Attivazione dell'apparecchio
        • 1. Premere il tasto% per accendere l'apparecchio.
          • Sul display viene visualizzata per circa 4 secondi la descrizione dei tasti. In seguito il display passa automaticamente al menu “Tipi riscaldam.”
        • 2. Servendosi del selettore, impostare il tipo di riscaldamento desiderato.
        • 3. Premere il tastoX.
        • 4. Servendosi del selettore, impostare la temperatura desiderata.
    • 5. Premere il tasto0.
    • 6. Passare alla durata servendosi del selettore.
      • 7. Premere il tastoX.
    • 8. Servendosi del selettore, impostare la durata desiderata.
      • 9. Premere il tasto n per avviare il processo di cottura.
        • L'apparecchio scalda.
        • Messaggio “Riempire serbatoio dell'acqua?”
        • Temperatura attuale
        • Modifica della temperatura
          • 1. Premere il tasto X o Y finché la temperatura non viene evidenziata.
      • 2. La temperatura può essere modificata servendosi del selettore.
        • Pausa
        • Messaggio “Riempire serbatoio dell'acqua”
        • 1. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio.
    • 2. Estrarre il serbatoio dell'acqua, riempirlo fino all'indicazione “max” e reinserirlo correttamente.
      • 3. Premere il taston.
      • Disattivazione dell'apparecchio
  • m Pericolo di bruciature!
    • Dopo ogni utilizzo
      • Svuotare il serbatoio dell'acqua
      • 1. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio.
    • 2. Estrarre e svuotare il serbatoio dell'acqua.
      • 3. Asciugare accuratamente la guarnizione del coperchio e il vano del serbatoio nell'apparecchio.
      • Attenzione!
        • Asciugatura del vano di cottura
  • m Pericolo di bruciature!
    • 1. Lasciare la porta dell'apparecchio leggermente aperta fino a quando l'apparecchio non si sarà raffreddato.
    • 2. Una volta raffreddati, pulire il vano di cottura e la vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia allegata e asciugare accuratamente con un panno morbido.
    • 3. Rimuovere la sporcizia dal vano di cottura subito dopo che l'apparecchio si è raffreddato. I resti carbonizzati sono molto più difficili da togliere in seguito.
      • 4. Asciugare mobili e maniglie nel caso in cui si sia formata della condensa.
      • Impostazioni consigliate
        • 1. Premere il tasto8.
        • 2. Ruotare a sinistra il selettore su “Impostazioni consigliate”.
        • 3. Premendo il tastoX passare alla categoria di alimenti ed effettuare la selezione servendosi del selettore.
          • (Passare al livello successivo con il tasto X. Effettuare la selezione successiva servendosi ogni volta del selettore).
        • 4. Premere il taston.
          • Funzioni durata
            • Breve spiegazione dell'impostazione delle funzioni durata
              • 1. Premere il tasto0.
    • 2. Impostare la funzione durata desiderata servendosi del selettore.
    • 3. Con il tastoX passare da una riga all'altra e impostare il tempo o la durata servendosi del selettore.
      • 4. Chiudere le funzioni durata con il tasto 0.
      • Impostazione del contaminuti
        • 1. Premere il tasto0.
    • 2. Premere il tasto X e impostare il tempo del contaminuti con il selettore.
      • 3. Chiudere le funzioni durata con il tasto 0.
      • Impostazione della durata
        • 1. Premere il tasto0.
        • 2. Passare alla durata servendosi del selettore.
    • 3. Passare da una riga all'altra con il tastoX.
      • 4. Impostare la durata servendosi del selettore.
    • 5. Chiudere le funzioni durata con il tasto 0.
      • 6. Se la cottura non è si ancora avviata, premere il tasto n.
        • La durata scorre sul display.
      • Rinvio dell'ora di fine cottura
        • 1. Passare a “Fine” servendosi del selettore.
          • Sul display viene mostrato il momento in cui termina il processo di cottura.
    • 2. Premere il tasto X.
      • 3. Posticipare l'ora di fine cottura servendosi del selettore.
    • 4. Chiudere le funzioni durata con il tasto 0.
      • 5. Confermare con il tasto n.
      • Impostazione dell'ora
        • 1. Premere event. il tasto% per spegnere l'apparecchio.
    • 2. Premere il tasto0.
    • 3. Passare all'ora servendosi del selettore.
    • 4. Premere il tastoX e modificare l'ora con il selettore.
      • 5. Chiudere le funzioni durata con il tasto 0.
      • Programmazione automatica
        • Impostazione del programma
          • 1. Premere il tasto% per accendere l'apparecchio.
      • 2. Premere il tasto`.
      • 3. Ruotare il selettore verso destra finché non compare il gruppo di programmi desiderato.
        • Selezione del programma
      • 4. Premere il tastoX.
      • 5. Ruotare il selettore finché non compare il programma desiderato.
        • Impostazione del peso
      • 6. Premere il tastoX.
      • 7. Ruotare il selettore per impostare il peso della pietanza.
        • Impostazione personalizzata del risultato di cottura
      • 8. Premere il tastoX.
      • 9. Ruotare il selettore per adattare il risultato di cottura.
      • 10. Premere il tasto n per avviare il programma.
  • m Pericolo di bruciature!
    • Avvertenze sui programmi
      • Tabelle dei programmi
        • Verdure
        • Patate
        • Cereali
        • Sformato
        • Pollame
        • Carne di manzo
        • Carne di vitello
        • Carne di maiale
        • Carne d'agnello
        • Polpettone
        • Pesce
        • Dolci, dessert
        • Pane, pagnotte
        • Rigenerazione
        • Scongelamento
  • m Rischio per la salute!
    • Speciale
    • Memory
      • Memorizzazione della Memory
        • 1. Impostare il tipo di riscaldamento, la temperatura ed eventualmente una durata. Non avviare.
    • 2. Tenere premuto il tasto f finché non compare il messaggio “Memory salvata”.
    • Avvio Memory
      • 1. Premere brevemente il tastof.
      • 2. Premere il taston.
        • Sicurezza bambino
          • Attivazione della sicurezza bambino
    • Disattivare la sicurezza bambino
      • Impostazioni di base
        • 1. Premere event. il tasto % per spegnere l'apparecchio.
      • 2. Premere il tasto°.
    • 3. Ruotare il selettore, finché compare l'impostazione di base desiderata.
    • 4. Premere il tasto X per passare alla riga inferiore.
    • 5. Ruotare il selettore per modificare l'impostazione.
      • 6. Premere il tasto ° per abbandonare le Impostazioni di base.
        • Spegnimento automatico
        • Cura e manutenzione
  • m Pericolo di corto circuito!
    • Attenzione!
      • Danni alle superfici
    • Attenzione!
      • Danni alle superfici
      • Detergente
        • Il vano di cottura si può arrugginire
          • m Pericolo di lesioni!
        • Danni alle superfici
        • Spugna per pulizia
        • Panno in microfibra
        • Set per arrosti
    • Sistema ausiliario di pulizia
      • Preparazione
      • Avvio del sistema ausiliario di pulizia
        • 1. Premere il tasto % per accendere l'apparecchio.
      • 2. Premere il tasto r.
    • 3. Riempire il serbatoio con acqua fino all'indicazione “max” e inserirlo.
      • 4. Premere il tasto n.
        • Svuotare la vaschetta di evaporazione e pulire l'apparecchio
        • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
    • 2. Estrarre i supporti dal vano di cottura e pulirli (vedere capitolo: Pulizia dei supporti).
    • 3. Rimuovere lo sporco scioltosi nel vano di cottura e nella vaschetta di evaporazione utilizzando una spazzola morbida e la spugna per pulizia.
    • 4. Riempire event. il serbatoio con acqua e inserirlo nuovamente.
      • 5. Chiudere la porta dell'apparecchio.
        • 1° risciacquo
        • Svuotare la vaschetta di evaporazione
        • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
    • 2. Risciacquare bene la spugna per pulizia.
    • 3. Rimuovere l'acqua in eccesso all'interno della vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia.
      • 4. Chiudere la porta dell'apparecchio.
        • 2° risciacquo
        • Eliminazione dell'acqua in eccesso
          • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
    • 2. Rimuovere l'acqua in eccesso all'interno della vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia.
    • 3. Pulire il vano di cottura con la spugna per pulizia e asciugarlo con un panno morbido.
    • 4. Premere il tasto % per spegnere l'apparecchio.
      • Interruzione del sistema ausiliario di pulizia
      • Avvertenza
      • 1. Premere a lungo il tasto n per interrompere il sistema ausiliario di pulizia.
        • Sul display compaiono “Proseguire la cottura con n ” e “Pulizia”.
      • 2. Premere il taston.
    • 3. Eventualmente riempire il serbatoio con acqua, reinserirlo e premere il tasto n.
      • Decalcificazione
        • Decalcificante
          • 1. Preparare una soluzione decalcificante con 300 ml di acqua e 60 ml di decalcificante liquido.
          • 2. Svuotare il serbatoio e riempirlo con la soluzione decalcificante.
        • Attenzione!
          • Danni alle superfici
          • Avvio della decalcificazione
            • 1. Premere il tasto % per accendere l'apparecchio.
          • 2. Premere il tasto r.
    • 3. Ruotare il selettore finché non compare “Decalcificare”.
    • 4. Inserire il serbatoio dell'acqua contenente la soluzione decalcificante e chiudere la porta dell'apparecchio.
      • 5. Premere il tasto n.
        • Svuotare la vaschetta di evaporazione e riempire nuovamente il serbatoio dell'acqua
          • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
    • 2. Rimuovere la soluzione decalcificante dalla vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia allegata.
      • 3. Pulire a fondo il serbatoio, riempire con acqua e reinserirlo correttamente.
      • 4. Chiudere la porta dell'apparecchio.
        • 1° risciacquo
        • Svuotare la vaschetta di evaporazione
        • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
    • 2. Risciacquare bene la spugna per pulizia.
    • 3. Rimuovere l'acqua in eccesso all'interno della vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia.
      • 4. Chiudere la porta dell'apparecchio.
        • 2° risciacquo
        • Eliminazione dell'acqua in eccesso
          • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
    • 2. Rimuovere l'acqua in eccesso all'interno della vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia.
    • 3. Pulire il vano di cottura con la spugna per pulizia e asciugarlo con un panno morbido.
      • 4. Premere il tasto % per spegnere l'apparecchio.
        • Interruzione della decalcificazione
        • Avvertenza
        • 1. Premere a lungo il tasto n per interrompere la decalcificazione.
          • Sul display compaiono “Pulizia”, “Proseguire la cottura con n ” e “Decalcificare”.
      • 2. Premere il tasto n.
        • Decalcificazione della sola vaschetta di evaporazione
          • 1. Preparare una soluzione decalcificante con 100 ml di acqua e 20 ml di decalcificante liquido.
    • 2. Riempire completamente la vaschetta di evaporazione con la soluzione decalcificante.
    • 3. Riempire il serbatoio solo con acqua.
      • 4. Avviare la funzione “Decalcificare” come descritto.
      • Smontaggio e montaggio della porta
  • m Pericolo di lesioni!
  • m Pericolo di lesioni!
    • Smontaggio della porta dell'apparecchio
      • 1. Aprire completamente la porta dell'apparecchio.
    • 2. Aprire le leve di bloccaggio a destra e a sinistra (figura A).
    • 3. Chiudere la porta dell'apparecchio finché non si avverte una resistenza.
    • 4. Afferrarla lateralmente con entrambe le mani, richiuderla leggermente ed estrarla (figura B).
      • Montaggio della porta dell'apparecchio
      • 1. Inserire le cerniere nei supporti a destra e sinistra (figura C).
    • 2. Aprire completamente la porta dell'apparecchio.
      • 3. Richiudere le leve di bloccaggio a destra e sinistra (figura D).
        • 4. Chiudere la porta dell'apparecchio.
      • Pulizia dei pannelli della porta
  • m Pericolo di lesioni!
  • m Pericolo di lesioni!
    • Smontaggio del pannello della porta
    • Avvertenza
      • 1. Sganciare la porta dell'apparecchio e appoggiarla con la parte anteriore su una superficie morbida e pulita (vedere capitolo: Smontare e rimontare la porta dell'apparecchio).
    • 2. Smontare la protezione sulla parte superiore della porta svitando le viti a destra e sinistra (figura A).
      • 3. Sollevare ed estrarre il pannello (figura B).
        • Smontaggio del pannello intermedio
          • 1. Spingere in fuori i supporti a destra e a sinistra.
    • 2. Sollevare leggermente il pannello intermedio ed estrarlo.
      • Pulizia
      • Attenzione!
        • Montaggio del pannello intermedio
          • 1. Inserire il pannello intermedio nei punti di aggancio a destra e a sinistra.
    • 2. Spingere il pannello intermedio verso il basso nei supporti.
      • Montaggio del pannello della porta
        • 1. Spingere il pannello fino a inserirlo completamente.
    • 2. Applicare e avvitare la protezione.
      • 3. Rimontare la porta dell'apparecchio.
      • Pulizia dei supporti
  • m Pericolo di scottature causate da parti calde nel vano di cottura!
    • 1. Tirare in avanti il supporto e sganciarlo di lato.
    • 2. Pulire i supporti con detersivo per piatti servendosi di una spugna o di una spazzola oppure lavarli in lavastoviglie.
      • 3. Agganciare i supporti dal basso in avanti e spingerli verso il basso fino allo scatto.
        • Che cosa fare in caso di guasto?
  • m Pericolo di scariche elettriche!
    • Sostituzione della lampadina nel vano di cottura
  • m Pericolo di scottature!
    • 1. Disattivare l'interruttore di sicurezza nella valvoliera e togliere la spina.
    • 2. Svitare la copertura verso sinistra.
    • 3. Estrarre la lampadina e sostituirla con una dello stesso tipo.
      • 4. Inserire nel giusto ordine le nuove guarnizioni e l'anello di bloccaggio sulla copertura in vetro.
    • 5. Avvitare nuovamente la copertura in vetro con le guarnizioni.
    • 6. Collegare l'apparecchio alla corrente e reimpostare l'ora.
      • Sostituzione della guarnizione della porta
        • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
    • 2. Togliere la vecchia guarnizione.
    • 3. Inserire la guarnizione nuova da un lato e tutt'intorno. Il punto di giuntura deve essere posizionato lateralmente.
      • 4. Verificare ancora una volta la posizione della guarnizione, controllando soprattutto gli angoli.
      • Servizio di assistenza tecnica
        • Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD)
          • Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
      • Tutela dell'ambiente
        • Smaltimento ecologico
      • Consigli per il risparmio energetico
        • Tabelle e consigli
      • cottura a vapore
      • Aria calda
      • modalità combinata
        • Verdure
        • Contorni e legumi
        • Pollame e carne
          • Pollame
            • Carne di manzo
            • Carne di vitello
          • Carne di maiale
          • Altro
            • Consigli per l'arrosto
        • Pesce
        • Cottura delicata della carne
        • Sformati, paste da brodo...
        • Dolci, composta
        • Dolci e biscotti
          • Dolci in stampi
          • Dolci in teglia
          • Pane, pagnotte
          • Pasticcini
          • Consigli per la cottura al forno
        • Rigenerazione degli alimenti
        • Scongelamento
  • m Rischio per la salute!
    • Lievitazione dell'impasto
    • Centrifuga
    • Sterilizzazione
    • Prodotti surgelati
    • Pietanze sperimentate