EVCO EVXS815P9 Installer manual - Manuale (Pagina 31)

EVCO S.p.A. EVXS815 | Manuale installatore ver. 1.3 | Codice 144XS815I134
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r8 -50.0 99.0 °C / °F (1) -40.0
setpoint di lavoro durante la surgelazione (temperatura
della cella); si veda anche il parametro r0
r9 -50.0 99.0 °C / °F (1) -20.0
setpoint di lavoro durante la fase hard dell’abbattimento
hard (temperatura della cella); si veda anche il parametro
r0
r10 -50.0 99.0 °C / °F (1) 2.0
setpoint di lavoro durante la conservazione post
abbattimento (temperatura della cella); si veda anche il
parametro r0
r11 -50.0 99.0 °C / °F (1) -20.0
setpoint di lavoro durante la conservazione post
surgelazione (temperatura della cella); si veda anche il
parametro r0
r12 -50.0 99.0 °C / °F (1) 5.0
setpoint di lavoro durante il preraffreddamento
(temperatura della cella); si veda anche il parametro r0
r13 -50.0 99.0 °C / °F (1) 15.0
temperatura di fine della fase hard dell’abbattimento hard a
temperatura (temperatura rilevata dalla sonda ad ago)
r14 10 100 % 60
durata della fase hard dell’abbattimento hard a tempo
(intesa come percentuale del valore stabilito con il
parametro r1); anche durata della fase soft della
surgelazione soft a tempo (intesa come percentuale del
valore stabilito con il parametro r2)
r15 -50.0 99.0 °C / °F (1) 65.0
temperatura al di sotto della quale il conteggio della durata
massima dell’abbattimento a temperatura e della durata
massima della surgelazione a temperatura viene avviato
(temperatura rilevata dalla sonda ad ago)
r16 0 2 - - - - 1
tipo di ciclo di funzionamento selezionabile
0 = abbattimento e conservazione
1 = abbattimento e conservazione o surgelazione e
conservazione
2 = surgelazione e conservazione
r17 0.0 99.0 °C / °F (1) 5.0
minima differenza “temperatura rilevata dalla sonda ad ago
- temperatura della cella” tale da considerare completata
con successo la prima fase del test per la verifica del
corretto inserimento della sonda ad ago (considerare la
differenza senza segno)
0.0 = il test non verrà eseguito (nè la prima nè la seconda
fase)
r18 1 99 s 60
durata della seconda fase del test per la verifica del corretto
inserimento della sonda ad ago