EVCO EVXS815P9 Installer manual - Manuale (Pagina 21)

EVCO S.p.A. EVXS815 | Manuale installatore ver. 1.3 | Codice 144XS815I134
pagina 21 di 58
Se il parametro r21 è impostato a 1 e si è deciso di avviare il ciclo a tempo, anche il LED rimarrà stabilmente
acceso e il ciclo verrà avviato a tempo.
5.1 Se il test viene completato con successo, il ciclo verrà avviato.
Il conteggio della durata massima della surgelazione viene avviato a condizione che la temperatura
rilevata dalla sonda ad ago sia al di sotto di quella stabilita con il parametro r15.
5.2 Se il test non viene completato con successo, il ciclo verrà avviato a tempo.
Durante la surgelazione il display visualizza il tempo residuo della durata della surgelazione e il LED è
acceso.
Per modificare il tempo residuo operare nel modo indicato:
5.2.1 Premere e rilasciare nuovamente il tasto UP o il tasto DOWN per modificare il valore del
tempo: il display lampeggerà.
5.2.2 Non operare per 4 s: il display smetterà di lampeggiare per rimanere stabilmente acceso.
I successivi parametri stabiliscono i seguenti valori:
- il parametro r2 stabilisce la durata della surgelazione
- il parametro r8 stabilisce il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
Per interrompere il ciclo operare nel modo indicato:
6. Tenere premuto il tasto START / STOP.
Durante la surgelazione il display visualizza la temperatura rilevata dalla sonda ad ago e il LED è acceso.
I successivi parametri stabiliscono i seguenti valori:
- il parametro r4 stabilisce la temperatura di fine surgelazione
- il parametro r6 stabilisce la durata massima della surgelazione
- il parametro r8 stabilisce il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
Per visualizzare la temperatura della cella premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO, il tasto SURGELAZIONE o il
tasto HARD / SOFT; per ripristinare la normale visualizzazione premere e rilasciare nuovamente lo stesso tasto o non
operare per 15 s.
Se la temperatura rilevata dalla sonda ad ago raggiunge la temperatura di fine surgelazione entro la durata massima
della surgelazione, la surgelazione verrà completato con successo, il dispositivo passerà automaticamente alla
conservazione e il buzzer verrà attivato per il tempo stabilito con il parametro AA.
Per tacitare il buzzer premere e rilasciare un tasto.
Durante la conservazione il display visualizza la temperatura rilevata dalla sonda cella e il LED è acceso.
Il parametro r11 stabilisce il setpoint di lavoro durante la conservazione.
Se la temperatura rilevata dalla sonda ad ago non raggiunge la temperatura di fine surgelazione entro la durata
massima della surgelazione, la surgelazione non verrà completato con successo ma continuerà, il LED
lampeggerà e il buzzer verrà attivato.
Per ripristinare la normale visualizzazione e tacitare il buzzer premere e rilasciare un tasto.
Per visualizzare la temperatura della cella premere e rilasciare il tasto SURGELAZIONE; per ripristinare la normale
visualizzazione premere e rilasciare nuovamente il tasto SURGELAZIONE o non operare per 15 s.
Quando la temperatura rilevata dalla sonda ad ago raggiunge la temperatura di fine surgelazione, il dispositivo passa
automaticamente alla conservazione con le stesse modalità illustrate in precedenza.
6.5 Surgelazione soft e conservazione
Il ciclo di surgelazione soft a temperatura e conservazione è diviso nelle seguenti tre fasi:
- fase soft della surgelazione
- surgelazione
- conservazione.
Alla conclusione di una fase il dispositivo passa automaticamente alla successiva.
Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:
1. Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.