Siemens HB86P575 - Manuale (Pagina 9)

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Impostazione del tipo di riscaldamento e della
temperatura
Esempio nella figura: impostazione per % Riscaldamento sup./
inf., 240 °C.
Premere il tasto
" .
Sul display viene visualizzata l'impostazione predefinita : Aria
calda 3D, 160 °C. È possibile avviare subito questa
impostazione con il tasto † .
Se si desidera impostare un altro tipo di riscaldamento o una
temperatura diversa, procedere nel modo seguente:
1. Servendosi del selettore, impostare il tipo di riscaldamento
desiderato.
2. Passare alla regolazione della temperatura premendo il
tasto ¿ e impostare la temperatura servendosi del selettore.
3. Premere il tasto † .
L'apparecchio entra in funzione. Sulla barra di stato
compaiono le barre del controllo della temperatura.
4. Quando la pietanza è pronta, spegnere il forno con il tasto ‡
o selezionare di nuovo una modalità di funzionamento e
impostarla.
Modifica della temperatura o del livello grill
È sempre possibile. Modificare la temperatura o il livello grill
servendosi del selettore.
Apertura della porta del forno durante il funzionamento
Il funzionamento si arresta.
† lampeggia. Una volta chiusa la
porta del forno, premere di nuovo il tasto † . L'apparecchio
riprende a funzionare.
Funzione pausa
Premere il tasto
† . Il forno è in pausa, † lampeggia. Premere
di nuovo il tasto † , il forno riprende a funzionare.
Interruzione del funzionamento
Tenere premuto il tasto
† finché non compare Aria calda 3D,
160 °C. È possibile effettuare una nuova impostazione.
Richiesta di informazioni
Premere brevemente il tasto
± . Per ogni altra informazione
premere di nuovo brevemente il tasto ± . Prima dell'inizio della
cottura vengono fornite informazioni sui tipi di riscaldamento,
sui livelli di inserimento e sugli accessori. Dopo l'avvio, è
possibile verificare la temperatura del vano di cottura.
Impostazione della durata
Vedere il capitolo Funzioni durata, Impostare durata.
Rinvio dell'ora di fine
Vedere il capitolo Funzioni durata, Rinvio dell'ora di fine.
MicroCombi delicato / MicroCombi intensivo
Per entrambi questi tipi di riscaldamento viene attivata
automaticamente una potenza microonde. È sufficiente
impostare la temperatura indicata nella ricetta e dimezzare il
tempo di cottura.
MicroCombi delicato
MicroCombi delicato è adatto per dolci in stampi, come
■
torte a impasto semi-liquido, ad es. torta variegata, plum-
cake, torta alla frutta
■
torta di pasta frolla con ripieno succoso come ad es. torta di
mele coperta, torta di ricotta
■
torte a base di preparato per dolci
■
torte lievitate, ad es. torta di rose
■
Con questo tipo di riscaldamento è possibile dimezzare i
tempi di cottura anche per gli arrosti.
Avvertenza: Utilizzare stampi scuri in metallo o anche del tipo
flessibile in silicone. Per gli arrosti è adatto uno stampo in vetro
resistente al calore, con o senza coperchio.
MicroCombi intensivo
Questo tipo di riscaldamento è adatto per
■
pollame, ad es. pollo
■
sformati, ad es. sformato di pasta
■
gratin, ad es. gratin di patate
■
pesce al forno, fresco e surgelato
Avvertenza: Utilizzare contenitori in vetro o ceramica resistenti
al calore.
Regolazione
Se la ricetta contiene indicazioni per diversi tipi di
riscaldamento, scegliere l'impostazione per Riscaldamento
sup./inf. Il tempo di cottura indicato nella ricetta non dovrebbe
essere inferiore a 30 minuti.
Introdurre la pietanza nel vano di cottura freddo. Posizionare la
pentola al centro della griglia al livello 1.
1. Premere il tasto " .
Sul display viene visualizzata l'impostazione predefinita Aria
calda 3D, 160 °C.
. Cottura delicata
70-100 °C Per porzioni di carne tenera che
devono avere una cottura media/al
sangue o risultare ben cotte
ˆ Preriscaldamento
30-70 °C Per il preriscaldamento di stoviglie in
porcellana.
R Scaldavivande
60-100 °C Per tenere in caldo gli alimenti.
Ü MicroCombi
delicato
30-250 °C
Per impasti semiliquidi in stampi,
pasta frolla con ripieno succoso e
dolci a base di preparato per dolci.
Per il funzionamento del forno viene
attivata automaticamente una
potenza microonde bassa.
Þ MicroCombi
intensivo
30-250 °C
Per pollame, pesce e sformati.
Per il funzionamento del forno viene
attivata automaticamente una
potenza microonde media.
Tipo di riscaldamento
e ambito di tempera-
tura
Impiego
   
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