M pericolo di bruciature, Consigli per la cottura al microonde, Dolci e biscotti – Siemens HB86P575 Manuale d'uso

Pagina 30: Tabelle, Avvertenze, Stampi per dolci, Avvertenza

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30

Effettuare l'impostazione come descritto nella tabella. A

seconda del prodotto e della quantità può essere necessario

adeguare il parametro di tempo.

Per evitare che i popcorn si brucino, dopo 1 minuto e

30 secondi estrarre la busta dei popcorn e scuoterla. Fare

attenzione a non bruciarsi!

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Pericolo di bruciature!

Aprire con cautela la busta dei popcorn poiché potrebbe
fuoriuscire vapore caldo.

Non impostare mai la potenza microonde massima.

Consigli per la cottura al microonde

Dolci e biscotti

Tabelle

Avvertenze

I parametri di tempo si riferiscono all'inserimento nel forno

freddo.

La temperatura e la durata della cottura dipendono dalla

quantità e dal tipo d'impasto. Perciò nelle tabelle sono

riportati i campi di temperatura. Iniziare con un valore

inferiore e, se necessario, impostare la volta successiva un

parametro più elevato. Una temperatura inferiore permette

una doratura più uniforme.

Per ulteriori informazioni consultare la sezione Consigli per la

cottura al forno in appendice alle tabelle.

Posizionare sempre la teglia al centro della griglia.

Stampi per dolci

Avvertenza: Gli stampi per dolci più indicati sono quelli scuri in

metallo.

3

Aria calda

%

Riscaldamento sup./inf.

&

Riscaldamento intensivo

Peso

Accessori

Livello

Potenza microonde in watt,

Durata in minuti

Popcorn per il microonde

1 busta da 100 g

Stoviglia, griglia

1

600 W, 4 min.

Non sono indicate le impostazioni da effettuare relativamente

alla quantità di cibo che si intende preparare.

Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente

regola approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato

Il cibo si è asciugato troppo.

La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o sele-

zionare una potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e

aggiungere più liquido.

Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora sconge-

lato, caldo o cotto.

Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più

spessi necessitano di tempi più lunghi.

Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscaldato ai

bordi, ma la parte centrale non è ancora cotta.

Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta

selezionare una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo.

Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame o della

carne è ancora surgelato.

La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore.

Girare anche più volte l'alimento da scongelare se la quantità è ele-

vata.

Dolci in stampi

Accessori

Livello Tipo di

riscalda-

mento

Temperatura in

° C

Potenza micro-

onde in watt

Durata in

minuti

Torta morbida, semplice

Stampo a ciambella/

rettangolare

1

3

160-180

90 W

30-40

Torte morbide delicate (ad es.

torta margherita)

Stampo a ciambella/

rettangolare

1

%

150-170

-

60-80

Fondi di torta semi liquidi

Stampo per fondi di

torte alla frutta

2

3

160-180

-

25-35

Dolce alla frutta, impasto fine

Stampo a cerniera/da

budino

1

3

160-180

90 W

30-40

Pan di Spagna, 2 uova

Stampo per fondi di

torte alla frutta

1

%

150-160

-

20-25

Torta 4 quarti, 6 uova**

Stampo a cerniera

scuro

1

%

170-180

-

30-40

Fondi di pasta frolla con bordo Stampo a cerniera

scuro

1

&

170-190

-

30-40

Torta (p. frolla) di frutta/ricotta* Stampo a cerniera

scuro

2

3

160-170

180 W

30-40

* Lasciar raffreddare per ca. 20 minuti nel forno.
** Preriscaldare il vano cottura

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