M pericolo di bruciature, Consigli per la cottura al microonde, Dolci e biscotti – Siemens HB86P575 Manuale d'uso
Pagina 30: Tabelle, Avvertenze, Stampi per dolci, Avvertenza
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Effettuare l'impostazione come descritto nella tabella. A
seconda del prodotto e della quantità può essere necessario
adeguare il parametro di tempo.
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Per evitare che i popcorn si brucino, dopo 1 minuto e
30 secondi estrarre la busta dei popcorn e scuoterla. Fare
attenzione a non bruciarsi!
ã=
Pericolo di bruciature!
■
Aprire con cautela la busta dei popcorn poiché potrebbe
fuoriuscire vapore caldo.
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Non impostare mai la potenza microonde massima.
Consigli per la cottura al microonde
Dolci e biscotti
Tabelle
Avvertenze
■
I parametri di tempo si riferiscono all'inserimento nel forno
freddo.
■
La temperatura e la durata della cottura dipendono dalla
quantità e dal tipo d'impasto. Perciò nelle tabelle sono
riportati i campi di temperatura. Iniziare con un valore
inferiore e, se necessario, impostare la volta successiva un
parametro più elevato. Una temperatura inferiore permette
una doratura più uniforme.
■
Per ulteriori informazioni consultare la sezione Consigli per la
cottura al forno in appendice alle tabelle.
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Posizionare sempre la teglia al centro della griglia.
Stampi per dolci
Avvertenza: Gli stampi per dolci più indicati sono quelli scuri in
metallo.
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3
Aria calda
■
%
Riscaldamento sup./inf.
■
&
Riscaldamento intensivo
Peso
Accessori
Livello
Potenza microonde in watt,
Durata in minuti
Popcorn per il microonde
1 busta da 100 g
Stoviglia, griglia
1
600 W, 4 min.
Non sono indicate le impostazioni da effettuare relativamente
alla quantità di cibo che si intende preparare.
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente
regola approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato
Il cibo si è asciugato troppo.
La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o sele-
zionare una potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e
aggiungere più liquido.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora sconge-
lato, caldo o cotto.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più
spessi necessitano di tempi più lunghi.
Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscaldato ai
bordi, ma la parte centrale non è ancora cotta.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta
selezionare una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo.
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame o della
carne è ancora surgelato.
La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore.
Girare anche più volte l'alimento da scongelare se la quantità è ele-
vata.
Dolci in stampi
Accessori
Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura in
° C
Potenza micro-
onde in watt
Durata in
minuti
Torta morbida, semplice
Stampo a ciambella/
rettangolare
1
3
160-180
90 W
30-40
Torte morbide delicate (ad es.
torta margherita)
Stampo a ciambella/
rettangolare
1
%
150-170
-
60-80
Fondi di torta semi liquidi
Stampo per fondi di
torte alla frutta
2
3
160-180
-
25-35
Dolce alla frutta, impasto fine
Stampo a cerniera/da
budino
1
3
160-180
90 W
30-40
Pan di Spagna, 2 uova
Stampo per fondi di
torte alla frutta
1
%
150-160
-
20-25
Torta 4 quarti, 6 uova**
Stampo a cerniera
scuro
1
%
170-180
-
30-40
Fondi di pasta frolla con bordo Stampo a cerniera
scuro
1
&
170-190
-
30-40
Torta (p. frolla) di frutta/ricotta* Stampo a cerniera
scuro
2
3
160-170
180 W
30-40
* Lasciar raffreddare per ca. 20 minuti nel forno.
** Preriscaldare il vano cottura