Siemens HB86P575 - Manuale (Pagina 23)

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Cottura
Verdure
Avvertenze
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Verdure fresche: tagliare in pezzi di dimensioni uguali.
Aggiungere 2 cucchiai d'acqua ogni 100 g di verdura.
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Verdure congelate: per questo programma si può usare
soltanto della verdura sbollentata non precotta. Le verdure
surgelate con crema alla panna non sono adatte. Aggiungere
1-2 cucchiai d'acqua ogni 100 g. Per gli spinaci e il cavolo
rosso non si deve aggiungere acqua.
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Al termine del programma lasciare riposare la verdura
ancora per circa 5 minuti.
Patate
Avvertenze
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Patate lesse: tagliarle a fette di uguali dimensioni. Aggiungere
due cucchiai d'acqua e un pizzico di sale ogni 100 g di
patate.
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Patate lesse (con la buccia): utilizzare patate della stessa
dimensione. Lavare le patate e perforare più volte la buccia,
quindi metterle ancora bagnate in una pentola senz'acqua.
■
Al termine del programma lasciare riposare le patate ancora
per circa 5 minuti. Prima scolare l'acqua formatasi durante la
cottura.
■
Preparare il gratin di patate sovrapponendo le patate a strati
in un una teglia alta 3 -4 cm.
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Al termine del programma lasciare riposare lo sformato
nell'apparecchio ancora 5 -10 minuti.
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Le patate fritte, le crocchette e i rösti di patate devono essere
adatti alla cottura al forno.
Programma del gruppo
Programma
Alimenti appropriati Ambito di peso
in kg
Stoviglie / accessori, livello di inserimento
Scongelamento
Pane di frumento
0,10 - 0,60 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Pane integrale*** 0,20 - 1,50 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Pagnotte 0,05 - 0,45 Griglia, livello 1
Dolci, asciutti* Torte impasto semi-liquido senza
glassa, torte lievitate
0,20 - 1,50 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Dolci, con ripieno succoso Torte impasto semi-liquido con
ripieno alla frutta senza glassa o
gelatina, senza crema o panna
0,20 - 1,20 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Carne tritata* Carne tritata di manzo, agnello,
maiale
0,20 - 1,00 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Carne di manzo** Arrosto di manzo, arrosto di
vitello, bistecca
0,20 - 2,00 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Carne di maiale** Arrosto di coppa senza osso,
rolata, cotoletta, gulasch
0,20 - 2,00 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Carne d'agnello** Cosciotto d'agnello, spalla
d'agnello, rolata d'agnello
0,20 - 2,00 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Pollame intero** Pollo, anatra 0,70 - 2,00 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Pezzi di pollo** Cosce di pollo, metà pollo,
cosce d'oca, petto d'oca, petto
d'anatra
0,20 - 1,20 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Pesce intero** Trota, nasello, merluzzo 0,20 - 1,20 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Filetto di pesce** Filetto di luccio, merluzzo, sal-
mone, scorfano, merlano, luccio-
perca
0,20 - 1,00 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
Cotoletta di pesce** Cotoletta di merluzzo, luccio,
nasello, salmone
0,20 - 1,00 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1
* Segnale acustico per girare gli alimenti trascorsa circa la metà del tempo.
** Segnale acustico per girare gli alimenti trascorsi
Y e Z del tempo.
***Segnale acustico per girare gli alimenti trascorsi Z del tempo.
Programma del gruppo
Programma
Alimenti appropriati Ambito di peso
in kg
Stoviglie / accessori, livello di inse-
rimento
Verdure
Cuocere verdure fresche*
Cavolfiore, broccoli, carote, cavolo
rapa, porri, peperoni, zucchine
0,20 - 1,00 Stoviglie con coperchio, griglia,
livello 1
Cuocere verdure congelate* Cavolfiore, broccoli, carote, cavolo
rapa, cavolo rosso, spinaci
0,20 - 1,00 Stoviglie con coperchio, griglia,
livello 1
* Segnale acustico per mescolare gli alimenti trascorsa circa la metà del tempo.