Bosch HBR33B550J Forno da incasso acciaio inox - Manuale (Pagina 55)

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Pietanze sperimentate
Queste tabelle sono state create per gli enti di
controllo al fine di agevolare le verifiche e i test dei
diversi apparecchi.
Secondo la normativa EN/IEC 60350.
Quando si cuoce su due livelli, inserire sempre la
leccarda sopra la teglia.
Quando si cuoce su tre livelli, inserire la leccarda al
centro.
Biscotti: non sempre teglie inserite nello stesso
momento sono pronte contemporaneamente.
Torta di mele coperta su 2 livelli:
posizionare gli stampi a cerniera scuri uno sopra
l'altro.
Torta di mele coperta su 1 livello:
posizionare gli stampi a cerniera scuri uno accanto
all'altro in modo sfalsato.
Stampi a cerniera in lamiera stagnata:
Cuocere con la modalità Riscaldamento superiore e
inferiore % su 1 livello. Al posto della griglia, utilizzare
la leccarda e collocarvi sopra gli stampi a cerniera.
Pietanza Accessori e pentole Livello Tipo di
riscaldaĆ
mento
Temperatura
in ° C
Durata in
minuti
Biscotti Teglia 3 % 160Ć180 20Ć30
Teglia 3 : 160Ć180 20Ć30
Leccarda + teglia 3+1 : 150Ć170 30Ć40
Leccarda + 2 teglie 1+3+5 : 140Ć160 40Ć50
Pasticcini
i ld
Teglia 3 % 160Ć180 20Ć30
preriscaldare
Leccarda + teglia 3+1 : 150Ć170 30Ć40
Leccarda + 2 teglie 1+3+5 : 140Ć160 35Ć45
Pasticcini Teglia 3 : 160Ć180 20Ć30
Cottura al forno