Cottura della verdura fresca – Samsung FORNO A MICROONDE G2618C Manuale d'uso

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Alimenti

Quantità

Tempo di cottura

Commenti

(min. a potenza ALTA)

PATATE

Patate intere non sbucciate

1

4 - 5

• Lavare bene le patate e punzecchiare la

2

6 - 8

buccia con una forchetta.

4

12 - 14

• Quando sono quasi cotte, avvolgerle in foglio

di alluminio e lasciarle riposare per 5 minuti.

Patate sbucciate tagliate a

3

6 - 7

• Mettere le patate in un grande piatto da forno

cubetti da 3 cm

e coprire a tenuta.

• Mescolare bene a metà del ciclo di cottura.

• Se si vuol fare un puree di patate, aumentare

il tempo di cottura di 1-2 minuti.

FAGIOLI, PISELLI, ecc.

Fagiolini

450 g

6 - 8

• Aggiungere 30 ml di acqua.

• Assaggiare dopo il tempo di cottura minimo.

Fagioli di spagna affettati

450 g

5 - 6

• Servire immediatamente.

Fave

225 g

4 - 5

Piselli

225 g

4 - 6

Taccole

375 g

6 - 7

VERZE, CAVOLFIORI, ecc.

Verza (tagliata grossola-

1/2 di dimensione

5 - 7

• Aggiungere 60 ml di acqua.

namente)

media

Cavolini di Bruxelles

450 g

8 - 10

225 g

5 - 7

Cavolfiore, diviso a ciuffi

1 intero

10

• Aggiungere 60 ml di acqua.

• Disporre i ciuffi con il gambo verso il

Broccoli

450 g

7 - 8

centro del piatto.

225 g

4 - 5

Spinaci

450 g

5 - 6

• Cuocere le foglie tenere con pochissima

acqua.

Erbette

450 g

7 - 8

• Coprire non a tenuta.

RADICI

Carote (affettate sottili)

450 g

10

• Aggiungere 60 ml di acqua.

225 g

6 - 7

Barbabietola (non sbucciata)

4 medie

12 - 15

Rape

450 g

10 - 12

• Aggiungere 60 ml di acqua.

• Coprire a tenuta.

• Mescolare a metà del ciclo di cottura.

Radice di pastinaca

450 g

• Avvolgere in pellicola o cuocere in un

(divisa in 4 parti)

piatto coperto.

ALTRE VERDURE

Funghi

225 g

2 - 3

• Cuocere in un piatto coperto con burro fuso.

• Non cuocere eccessivamente.

Cipolle

intere

2 grandi

4 - 6

• Cuocere in un piatto coperto senza aggiun-

divise in quarti

4 - 5

2 - 3

ta di acqua.

Pomodori

2

2 - 3

• Tagliare i pomodori a metà.

• Cospargere con burro o formaggio grattugiato.

• Cuocere in un piatto non coperto.

Zucchini

225 g

3 - 4

• Cuocere in poca acqua fino a che sono

morbidi.

Gambi di sedano (divisi

4 gambi

2 - 3

• Aggiungere 30 ml di acqua.

a metà)

Pannocchie di mais

1

2 - 3

• Avvolgere ogni pannocchia in pellicola o

2

3 - 4

mettere le pannocchie in un piatto da forno

4

6 - 8

poco profondo.

• Girare due volte durante il ciclo di cottura.

Asparagi

450 g

5 - 6

• Aggiungere 60 ml di acqua.

Carciofi

1

4 - 5

• Avvolgere ogni carciofo in pellicola.

Zucca a cubetti di 3 cm

225 g

6 - 7

• Mettere in un piatto da forno grande e copri-

re a tenuta.

• Mescolare bene a metà del ciclo di cottura.

• Se si vuole fare una purea, prolungare il tem-

po di cottura di 2 minuti.

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Cottura della verdura fresca

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