Beurer DS 81 - Manuale (Pagina 72)

70
10 L
EVENSMIDDELENLIJST
Afkortingen
i.h.a. in het algemeen
i.d.s. vet in droge stof (bijv. het vetgehalte bij kaas)
Vol. % alcohol alcoholgehalte in volumepercentage
Definitie
bruikbaar aandeel koopbaar onafgewerkt goed min afval
droog product
poedervorm wordt gewogen. Dit betekent in niet-toebereide vorm. Ten-
zij nader beschreven of anders geformuleerd. Bijv. "uit droog product"
of "gebruiksklaar"
Alle opgaven zijn gebaseerd op gebruiksklare hoeveelheden. Tenzij nader beschreven of an-
ders geformuleerd.
De juistheid van de waarden in de lijst met levensmiddelen wordt niet gegarandeerd.
Zuivelproducten
000 Ayran
001 Karnemelk
002
Crème fraîche, 30%
vet
003 Crème fraîche, 40%
vet
004 Dikke zure melk, half-
vol
005 Dikke zure melk, vol
006 Vruchtenyoghurt,
halfvol
007 Vruchtenyoghurt, ma-
ger
008 Vruchtenyoghurt, vol
009 Vruchtenkwark, 20%
vet i.d.s.
010 Griesmeelpap, kers
011 Yoghurt, 3,5% vet
012 Yoghurt, halfvol, 1,5%
vet
013 Yoghurt, mager
014 Magere chocolade-
melk
015 Kefir
016
Kefir, met vruchten
017 Koffiemelk, 10% vet
018 Koffiemelk, 4% vet
019 Koffiemelk, 7,5% vet
020 Koemelk (halfvol),
1,5%
021 Koemelk (vol), 3,3%
022 Koemelk (vol), 3,5%
023 Magere melk
024 Melkpudding
025 Rijstepap, choco
026 Milkshake
027 Wei,
zoet
028 Weipoeder, droog
product
029 Rauwe melk, melk
van de 1
e
kwaliteits-
klasse
030 Rauwe melk van de
1
e
kwaliteitsklasse
031 Room (koffieroom),
10% vet
032 Room, zuur (zure
room)
033 Slagroom, 30% vet
034 Smetana, 24% vet
035 Wrongel met room,
40% vet i.d.s.
036 Wrongel, 20% vet
i.d.s.
037 Wrongel, mager
038 Geitenmelk
Kaas
039
Appenzeller, 50% vet
i.d.s.
040 Bakcamembert, 45%
vet i.d.s.
041 Beierse blauwader-
kaas, 70% vet i.d.s.
042 Bel Paese
043 Alpenkaas, 45% vet
i.d.s.
044 Blauwe schimmelkaas
(Edelpilzkäse), 50%
vet i.d.s.
045 Brie, 50% vet i.d.s.
046 Butterkäse, 30% vet
i.d.s.
047 Butterkäse, 50% vet
i.d.s.
048 Cambozola, 70% vet
i.d.s.
049 Camembert, 30% vet
i.d.s.
050 Camembert, 45% vet
i.d.s.
051 Camembert, 60% vet
i.d.s.
052 Camembert,
gebakken
053 Cheddar
054
Chester, 50% vet
i.d.s.
055 Edammer, 30% vet
i.d.s.
056 Edammer, 40% vet
i.d.s.
057 Edelpilzkäse (soort
schimmelkaas), 60%
vet i.d.s.
058 Emmentaler, 45% vet
i.d.s.
059 Feta, 45% vet i.d.s.
060 Roomkaas, dubbel-
room, 60% vet i.d.s.
061 Roomkaas, korrelig
062 Gekruide roomkaas,
20% vet i.d.s.
063 Gekruide roomkaas,
60% vet i.d.s.