8 scongelamento, 9 asciugatura - cottura ventilata – Electrolux EOL3430DAX Manuale d'uso

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9.8 Scongelamento

Alimenti

Quantità

(g)

Tempo di

scongela-

mento

(min.)

Tempo di scon-

gelamento ulte-

riore (min.)

Commenti

Pollo

1000

100 - 140

20 - 30

Sistemare il pollo su un

piattino rovesciato sopra

un piatto grande. Girare

a metà tempo.

Carne

1000

100 - 140

20 - 30

Girare a metà tempo.

Carne

500

90 - 120

20 - 30

Girare a metà tempo.

Trota

150

25 - 35

10 - 15

-

Fragole

300

30 - 40

10 - 20

-

Burro

250

30 - 40

10 - 15

-

Panna

2 x 200

80 - 100

10 - 15

È possibile montare

bene la panna anche se

ancora leggermente

congelata.

Gateau

1400

60

60

-

9.9 Asciugatura - Cottura

ventilata

• Ricoprire le teglie con carta oleata o

con carta da forno.

• Per ottenere risultati migliori, spegnere

il forno a metà del tempo consigliato,

aprire la porta e lasciare raffreddare per

una notte per completare l'asciugatura.

Verdure

Alimenti

Temperatura

(°C)

Tempo (ore)

Posizione della griglia

1 posizione

2 posizioni

Fagioli

60 - 70

6 - 8

3

1 / 4

Peperoni

60 - 70

5 - 6

3

1 / 4

Verdure per

minestrone

60 - 70

5 - 6

3

1 / 4

Funghi

50 - 60

6 - 8

3

1 / 4

Erbe

40 - 50

2 - 3

3

1 / 4

Frutta

Alimenti

Temperatura

(°C)

Tempo (ore)

Posizione della griglia

1 posizione

2 posizioni

Prugne

60 - 70

8 - 10

3

1 / 4

ITALIANO

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