5 grill – Electrolux EOB3400BOR Manuale d'uso

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TIPO DI
PIATTO

Cottura tradi-

zionale

Cottura ventilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne della

griglia

Temp

.[°C]

Posizione

della gri-

glia

Temp

.[°C]

Agnello

2

190

2

175

110-130

Cosciotto

Pollo

2

220

2

200

70-85

Intero

Tacchino

2

180

2

160

210-240

Intero

Anatra

2

175

2

220

120-150

Intera

Oca

2

175

1

160

150-200

Intera

Coniglio

2

190

2

175

60-80

Tagliato a

pezzi

Lepre

2

190

2

175

150-200

Tagliata a

pezzi

Fagiano

2

190

2

175

90-120

Intero

PESCE

TIPO DI
PIATTO

Cottura tradizio-

nale

Cottura ventilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne della

griglia

Temp.

[°C]

Posizione

della gri-

glia

Temp

.[°C]

Trota/Orata

2

190

2

175

40-55

3-4 pesci

Tonno/Sal-
mone

2

190

2

175

35-60

4-6 filetti

8.5 Grill

Preriscaldare il forno vuoto per 10
minuti prima di iniziare la cottura.

Quantità

Grill

Tempo di cottura

(in minuti)

TIPO DI PIE-

TANZA

Pezzi

(g)

Posizio-

ne griglia

Temp.

(°C)

1° lato

2° lato

Bistecche di fi-
letto

4

800

4

max.

12-15

12-14

Bistecche di
manzo

4

600

4

max.

10-12

6-8

Salsicce

8

-

4

max.

12-15

10-12

Braciole di
maiale

4

600

4

max.

12-16

12-14

Pollo (tagliato a
metà)

2

1000

4

max.

30-35

25-30

Kebab

4

-

4

max.

10-15

10-12

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