Electrolux EOB3400BOR Manuale d'uso

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FLAN

TIPO DI
PIATTO

Cottura tradi-

zionale

Cottura ventilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne della

griglia

Temp

.[°C]

Posizione

della gri-

glia

Temp

.[°C]

Sformato di
pasta

2

200

2

180

40-50

In uno stam-

po

Sformato di
verdure

2

200

2

175

45-60

In uno stam-

po

Quiche

1

180

1

180

50-60

In uno stam-

po

1)

Lasagne

2

180 -

190

2

180 -

190

25-40

In uno stam-

po

1)

Cannelloni

2

180 -

190

2

180 -

190

25-40

In uno stam-

po

1)

1) Preriscaldare per 10 minuti.

CARNE

TIPO DI
PIATTO

Cottura tradi-

zionale

Cottura ventilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne della

griglia

Temp

.[°C]

Posizione

della gri-

glia

Temp

.[°C]

Manzo

2

200

2

190

50-70

Su di una gri-

glia

Maiale

2

180

2

180

90-120

Su di una gri-

glia

Vitello

2

190

2

175

90-120

Su di una gri-

glia

Roast beef
inglese al
sangue

2

210

2

200

50-60

Su di una gri-

glia

Roast beef
inglese a
cottura me-
dia

2

210

2

200

60-70

Su di una gri-

glia

Roast beef
inglese ben
cotto

2

210

2

200

70-75

Su di una gri-

glia

Spalla di
maiale

2

180

2

170

120-150

Con cotica

Stinco di
maiale

2

180

2

160

100-120

2 pezzi

ITALIANO

35

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