EVCO EVX815P7 Installer manual - Manuale (Pagina 38)

EVCO S.p.A. EVX serie 800 | Manuale installatore ver. 1.2 | Codice 144X800I124
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r14 10 100 % 60 60
durata della fase hard dell’abbattimento hard
a tempo (intesa come percentuale del valore
stabilito con il parametro r1); anche durata
della fase soft della surgelazione soft a tempo
(intesa come percentuale del valore stabilito
con il parametro r2)
r15 -50.0 99.0 °C / °F (1) 65.0 65.0
temperatura al di sotto della quale il
conteggio della durata massima
dell’abbattimento a temperatura e della
durata massima della surgelazione a
temperatura viene avviato (temperatura
rilevata dalla sonda ad ago)
r16 0 2 - - - - 1 1
tipo di ciclo di funzionamento selezionabile
0 = abbattimento e conservazione
1 = abbattimento e conservazione o
surgelazione e conservazione
2 = surgelazione e conservazione
r17 0.0 99.0 °C / °F (1) 5.0 5.0
minima differenza “temperatura rilevata dalla
sonda ad ago - temperatura della cella” tale
da considerare completata con successo la
prima fase del test per la verifica del corretto
inserimento della sonda ad ago (considerare
la differenza senza segno)
0.0 = il test non verrà eseguito (nè la prima
nè la seconda fase)
r18 1 99 s 60 60
durata della seconda fase del test per la
verifica del corretto inserimento della sonda
ad ago
r19 0 1 - - - - 0 0
valore modificabile rapidamente durante lo
stato “on” prima di avviare il ciclo di
funzionamento
0 = setpoint di lavoro durante
l’abbattimento o durante la
surgelazione
1 = temperatura di fine abbattimento o di
fine surgelazione