LG MH6387ARLS - Manuale (Pagina 31)

Utensili e stoviglie
Si raccomanda di non utilizzare, durante la cottura, recipienti, utensili o
stoviglie in metallo
. Le microonde non riescono ad attraversare i metalli,
che non possono essere quindi utilizzati in questo tipo di forni: dal
momento che impediscono la propagazione delle microonde, i recipienti
metallici non permettono infatti la regolare cottura degli alimenti. La
pellicola di alluminio può essere utilizzata solo in determinati casi, ma
non deve assolutamente entrare in contatto con le pareti del vano di
cottura.
Prova di compatibilità
: In caso di dubbi sulla possibilità di utilizzare
determinati recipienti, si potrà effettuare una semplice prova (adottando
gli opportuni accorgimenti al fine di evitare eventuali scottature):
- Porre il recipiente sopra il piatto ruotante, nel vano di cottura.
- Appoggiare accanto al recipiente (oppure sopra di esso) un bicchiere
riempito d’acqua per metà.
- Azionare il forno per un minuto ad alta potenza.
- Se il recipiente rimane freddo o moderatamente tiepido (anche se
l’acqua, nel frattempo, si è riscaldata) può essere tranquillamente
utilizzato. Se invece scotta, è consigliabile non utilizzarlo in un forno a
microonde.
Recipienti da portata - I recipienti di tipo specificatamente adatto ai forni a
microonde non vengono riscaldati durante la cottura (in questo caso le
microonde riscaldano unicamente gli alimenti che vi sono riposti), e
possono pertanto essere utilizzati anche come piatti da portata. L’unica
fonte di riscaldamento a cui saranno sottoposti sarà rappresentata dal
contatto diretto con gli alimenti caldi.
Vetro e pirex - Il vetro termoresistente (Pirex, eccetera) rappresenta la
soluzione ideale. I recipienti in vetro sottile, che possono risentire dei
repentini sbalzi di temperatura, vanno utilizzati con particolare cautela.
Quelli in cristallo (purché di spessore consistente) possono essere utilizzati
per riscaldare bevande o per cucinare frutta e dessert. Evitare di usare
contenitori in cristallo al piombo.
Pellicola trasparente - Può essere utilizzata solo per il riscaldamento degli
alimenti, oppure per brevi cicli di cottura a bassa potenza. Se la pellicola
avvolge strettamente gli alimenti, si consiglia di perforarla con uno
stuzzicadenti o con i rebbi di una forchetta, in modo da impedire che al
suo interno si possa accumulare del vapore ad alta pressione.
Carta - I contenitori realizzati in materiali cartacei possono essere utilizzati
solo per cicli di cottura molto brevi, dato che potrebbero altrimenti
bruciare. La carta da forno può essere utilizzata per proteggere le
superfici del vano da eventuali schizzi che potrebbero prodursi durante la
cottura. Evitare di utilizzare carta riciclata, dato che potrebbe contenere
residui metallici e altre impurità che danneggerebbero l’interno del vano.
Materie plastiche in genere - Non tutte sopportano una prolungata
esposizione alle microonde senza deformarsi e scolorire. Sono particolar-
mente raccomandati i contenitori in materie plastiche specifici per l’impie-
go nei forni a microonde. I recipienti in melamina, stirolo o resina ureica
possono assorbire le microonde e quindi surriscaldarsi sino a fondere.
Materie plastiche compatibili con le microonde - Sono le uniche materie
plastiche utilizzabili, a patto che siano specificatamente indicate per
l’utilizzo in un forno a microonde.
Porcellana, ceramica, terracotta - In linea di massima questi materiali sono
compatibili con la cottura a microonde. Si raccomanda tuttavia di
effettuare una prova preliminare di compatibilità.
ATTENZIONE
Si raccomanda di non utilizzare stoviglie con inserti, ornamenti e
bordature in metallo (ad esempio bordi dorati o argentati).
33
Utensili
e stoviglie
31