Gaggia GD - Manuale (Pagina 19)

ITALIANO
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7.5 FUNZIONI SPECIALI
E’ possibile attivare o disattivare alcune
funzioni speciali PRE_INFUSIONE, TEA
MISCELATO e ALLARME LAVAGGIO che
di seguito descriviamo:
PRE-INFUSIONE
Il nostro software consente di configurare
la dosatura in modo tale che l’erogazione
relativa alle dosi CAFFE’ a controllo
volumetrico sia preceduta dalla
preinfusione. L’erogazione della dose dopo
il tempo1 (ON) si interrompe per un tempo
2 (OFF) per poi riprendere a completare
l’erogazione della selezione.
Premendo uno dei tasti dose a controllo
volumetrico, il normale ciclo di erogazione
viene preceduto da un breve getto d’acqua
temporizzato utilizzato per inumidire la pa-
stiglia di caffè prima del passaggio dell’ef-
fettiva erogazione.
Questa funzione permette un migliore sfrut-
tamento della pastiglia caffè.
TEA (ACQUA CALDA)
MISCELATO
Se questa funzione è attiva si ha una
miscelazione dell’acqua erogata con l’ac-
qua fredda in entrata nella caldaia ottenen-
do una erogazione costante ad una tem-
peratura di circa 96°C.
Se questa funzione non è attiva
l’erogazione dell’acqua avviene ad una
temperatura di circa 100°C ed è molto va-
porizzata.
ALLARME LAVAGGIO
Questa funzione fa in modo di indicare dopo
10 minuti dall’inizio dell’erogazione del cap-
puccino o del latte, la scritta “Run Milk
Clean” ed il lampeggio alternato dei LED
corrispondenti ai tasti T6 e T7 per indicare
che essendo stato effettuato un cappucci-
no o un latte, è necessario il lavaggio della
sezione latte.
Per azzerare temporaneamente l’allarme
premere il tasto T6 o T7.
LAVAGGIO DEL
CAPPUCCINATORE
Intervento da effettuarsi quando appare il
messaggio “Run Milk Clean” ed il lampeggio
alternato dei LED corrispondenti ai tasti T6
e T7.
Prendere un recipiente di 1 litro di acqua
fredda. Togliere il tubo di aspirazione del
latte dal contenitore e mettere lo stesso nel
recipiente.
Prendere contemporaneamente i tasti T7
e T5 (della tastiera attivata per le funzioni
“servizi”), in questo modo si attiva la fun-
zione di erogazione latte, il passaggio del-
l’acqua pulirà il cappuccinatore.
Completata l’aspirazione dell’acqua, inter-
rompere l’erogazione premendo il tasto T7.
L’operazione di lavaggio comunque
deve essere effettuata tutte le sere.