Pietanze sperimentate, Scongelamento nel microonde, Cottura con il forno a microonde – Siemens HB86P575 Manuale d'uso
Pagina 39: Cottura combinata con il microonde, Cottura al forno, Avvertenze
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Pietanze sperimentate
La qualità e il funzionamento degli apparecchi a microonde
sono testati da istituti di controllo sulla base di queste ricette.
Conformi alla norma EN 60705, IEC 60705 o DIN 44547 e
EN 60350 (2009)
Scongelamento nel microonde
Cottura con il forno a microonde
■
4
Grill ventilato
■
%
Riscaldamento sup./inf.
Cottura combinata con il microonde
Cottura al forno
Avvertenze
■
I valori della tabella valgono per l'inserimento di cibi nel forno
freddo.
■
Torte di mele coperte: posizionare gli stampi a cerniera scuri
uno accanto all'altro in modo sfalsato.
■
%
Riscaldamento sup./inf.
■
3
Aria calda
■
:
Aria calda 3D
■
&
Riscaldamento intensivo
Pietanza
Potenza microonde in watt, durata in minuti
Avvertenza
Carne
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
Collocare lo stampo pyrex Ø 22 cm sulla griglia, livello 1.
Dopo ca. 10 minuti rimuovere la carne scongelata.
Pietanza
Potenza microonde in watt, durata in minuti
Avvertenza
Latte all'uovo
360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min.
Collocare lo stampo pyrex sulla griglia, livello 1.
Pan di Spagna
600 W, 8-10 min.
Collocare lo stampo pyrex Ø 22 cm sulla griglia, livello 1.
Polpettone
600 W, 20-25 min.
Collocare lo stampo pyrex sulla griglia, livello 1.
Pietanza
Potenza microonde in watt,
durata in minuti
Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura °C
Avvertenza
Gratin di patate
600 W, 20-25 min.
4
170-190
Collocare lo stampo pyrex Ø 22 cm sulla
griglia, livello 1.
Dolci
180 W, 15-20 min.
%
180-200
Collocare lo stampo pyrex Ø 22 cm sulla
griglia, livello 1.
Pollo*
360 W, 30-35 min.
4
200-220
Girare dopo 15 minuti.
* Inserire la griglia al livello 2 e la leccarda al livello 1.
Stoviglie
Livello
Tipo di riscal-
damento
Temperatura in°C
Durata cottura, minuti
Biscotti
Leccarda
2
%
160-180
20-30
Leccarda
2
3
150-170
20-30
Leccarda* +
teglia smaltata**
1
3
:
140-150
30-40
Small cakes
Leccarda
2
%
160-180
25-35
Leccarda
2
3
140-160
25-35
Small cakes
Leccarda* +
teglia smaltata**
1
3
:
150-170
35-45
Pan di Spagna con acqua
Stampo a cerniera sulla
griglia
1
%
160-170
30-40
Dolce lievitato
Leccarda
2
%
170-190
45-55
Leccarda* +
teglia smaltata**
1
3
:
160-180
50-60
Torta di mele coperta
2 stampi a cerniera
Ø 20 cm sulla griglia
2
&
170-190
70-90
* In caso di cottura su due livelli, inserire sempre la teglia smaltata sopra la leccarda.
** Teglie smaltate sono disponibili come accessori speciali presso i rivenditori specializzati.