18 scongelamento, 19 asciugatura – Electrolux EOY5851AAX Manuale d'uso

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Pietanza da

cuocere

Peso (g)

Posizione del

ripiano

Temperatura

°C

Tempo in

min.

Roast beef

1000 - 1500

1

120

120 - 150

Filetto di man-
zo

1000 - 1500

3

120

90 - 150

Arrosto di vi-
tello

1000 - 1500

1

120

120 - 150

Bistecche

200 - 300

3

120

20 - 40

11.18 Scongelamento

Scartare la confezione e sistemare il cibo
su un piatto.

Non coprire con un recipiente o un piatto;
ciò potrebbe allungare il tempo di sconge-
lamento.
Utilizzare la prima posizione della griglia a
partire dal basso.

Pietanza

Tempo di

scongela-

mento (min.)

Ulteriore tempo

di scongela-

mento (min.)

Commenti

Pollo, 1.000 g

100 - 140

20 - 30

Sistemare il pollo su di
un piattino rovesciato
sopra un piatto grande.
Girare a metà tempo.

Carne, 1.000 g

100 - 140

20 - 30

Girare a metà tempo.

Carne, 500 g

90 - 120

20 - 30

Girare a metà tempo.

Trota, 150 g

25 - 35

10 - 15

-

Fragole, 300 g

30 - 40

10 - 20

-

Burro, 250 g

30 - 40

10 - 15

-

Panna, 2 x 200 g

80 - 100

10 - 15

È possibile montare be-
ne la panna anche se
ancora leggermente
congelata.

Gateau, 1.400 g

60

60

-

11.19 Asciugatura

Utilizzare della carta da forno per rivestire i
ripiani del forno.
Per ottenere i risultati ottimali, spegnere
l’apparecchiatura a metà tempo. Aprire la

porta dell'apparecchiatura e lasciarla raf-
freddare. Quindi, completare il processo
di asciugatura.

Verdure

Alimenti da

essiccare

Posizione ripiano

Température

(°C)

Tempo (ore)

1 livello

2 livelli

Fagioli

3

1 / 4

60 - 70

6- 8

Peperoni

3

1 / 4

60 - 70

5 - 6

Verdure per
minestrone

3

1 / 4

60 - 70

5 - 6

ITALIANO

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