9 cottura su un livello – Electrolux EOY5851AAX Manuale d'uso
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Risultati di cottura
Possibile causa
Soluzione
La doratura della torta
non è omogenea.
La temperatura del forno
è troppo alta e il tempo di
cottura troppo corto.
Impostare una tempera-
tura del forno più bassa e
un tempo di cottura più
lungo.
La doratura della torta
non è omogenea.
Il composto non è distri-
buito in modo uniforme.
Distribuire il composto in
modo uniforme sulla la-
miera dolci.
La torta non è pronta nel
tempo di cottura indicato.
La temperatura del forno
è troppo bassa.
La prossima volta che si
utilizzerà il forno, imposta-
re una temperatura del
forno leggermente più al-
ta.
11.9 Cottura su un livello:
Cottura in stampi
Tipo di cottu-
ra
Funzione del
forno
Posizione
della griglia
Temperatura
°C
Tempo (min.)
Ciambella/
Brioche
Cottura venti-
lata
1
150 - 160
50 - 70
Torta marghe-
rita/Torte alla
frutta
Cottura venti-
lata
1
140 - 160
70 - 90
Fatless spon-
ge cake/Torta
con lievito in
polvere senza
grassi
Cottura venti-
lata
2
140 - 150
35 - 50
Fatless spon-
ge cake/Torta
con lievito in
polvere senza
grassi
Cottura tradi-
zionale
2
160
35 - 50
Base per flan -
pasta frolla
Cottura venti-
lata
2
170 - 180
1)
10 - 25
Base per flan -
pasta lievitata
Cottura venti-
lata
2
150 - 170
20 - 25
Apple pie/Tor-
ta alle mele (2
stampi Ø20
cm, disposti
diagonalmen-
te)
Cottura venti-
lata
2
160
60 - 90
ITALIANO
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