EVCO EV9336J9 - Manuale (Pagina 8)

EVCO S.p.A. La presente pubblicazione è di esclusiva proprietà Evco la quale pone il divieto di divulgazione se non espressamente autorizzata da Evco stessa.
Via Mezzaterra 6, 32036 Sedico Belluno ITALIA Evco non si assume alcune responsabilità in ordine alle caratteristiche, ai dati tecnici e ai possibili errori riportati nella presente.
Telefono 0437-852468 • Fax 0437-83648 Evco non può essere ritenuta responsabile per danni causati dall’inosservanza delle avvertenze.
[email protected] • www.evco.it Evco si riserva il diritto di apportare qualsiasi modifica senza preavviso senza pregiudicare le caratteristiche essenziali di funzionalità e sicurezza.
Evco S.p.A. • Codice 1049336I00 • pag. 8/8
c12 0 999 min 60 60
PARAM. MIN. MAX. U.M. 1 INGRESSO 2 INGRESSI
A1 0 999 °C/°F (1) 0 0
A2 0 240 min 0 0
A3 0 2 - - - - 0 0
A4 0 999 °C/°F (1) non visibile 0
A5 0 240 min non visibile 0
A6 0 2 - - - - non visibile 0
PARAM. MIN. MAX. U.M. 1 INGRESSO 2 INGRESSI
i1 0 1 - - - - 0 0
i5 0 6 - - - - 0 0
i6 0 1 - - - - 0 0
i7 0 120 min 0 0
PARAM. MIN. MAX. U.M. 1 INGRESSO 2 INGRESSI
LA 1 247 - - - - 247 247
Lb 0 3 - - - - 2 2
LP 0 2 - - - - 2 2
(1) l’unità di misura dipende dal parametro P2
(2) impostare opportunamente i parametri relativi ai regolatori dopo la modifica del parametro P2
(3) il valore dipende dal tipo di funzionamento (1 con 1 ingresso di misura e 3 con 2 ingressi di misura)
(4) il valore dipende dal tipo di funzionamento (3 con 1 ingresso di misura e 5 con 2 ingressi di misura)
(5) se l’interruzione dell’alimentazione è inferiore al tempo stabilito con il parametro r13, il conteggio continuerà anche quando lo strumento non sarà alimentato
(6) l’iniezione del vapore torna a essere disponibile quando la temperatura del vapore raggiunge nuovamente il setpoint vapore
(7) ds = decimi di secondo
(8) l’uscita cielo e l’uscita platea vengono accese in alternanza per la metà del tempo stabilito con il parametro c1
(9) il buzzer e l’uscita acustica vengono attivati prima della conclusione del conteggio del timer di cottura (del tempo stabilito con il parametro c9), per il tempo stabilito con il parametro c4
(10) se il timer di cottura viene interrotto (con la procedura riportata nel paragrafo 5.4 o attraverso l’attivazione dell’ingresso multifunzione), la durata dell’attivazione del buzzer e dell’uscita acustica e la durata del
lampeggio dell’indicazione 00:00 sarà di 3 s
(11) se la funzione economy è in corso, un’eventuale spegnimento dello strumento provocherà l’interruzione della funzione; un’eventuale interruzione dell’alimentazione non provocherà l’interruzione della funzione ma
il riavvio del conteggio del tempo stabilito con il parametro c10
(12) il differenziale del parametro è di 10 °C/18 °F
(13) la pressione del tasto provoca l’effetto associato.
tempo che deve trascorrere (dall’accensione programmata dello strumento) senza aver operato con i tasti affinchè lo strumento passi nuovamente allo
stato accensione programmata
0 = funzione assente
ALLARMI DI TEMPERATURA
con 1 ingresso di misura, temperatura della camera al di sopra della quale viene attivato l’allarme di temperatura della camera; con 2 ingressi di misura,
temperatura del cielo al di sopra della quale viene attivato l’allarme di temperatura del cielo; si veda anche A3 (12)
con 1 ingresso di misura, ritardo allarme di temperatura della camera; con 2 ingressi di misura, ritardo allarme di temperatura del cielo
con 1 ingresso di misura, tipo di allarme di temperatura della camera; con 2 ingressi di misura, tipo di allarme di temperatura del cielo
0 = allarme assente
1 = assoluto (ovvero A1)
2 = con 1 ingresso di misura, relativo al setpoint di lavoro (ovvero “setpoint di lavoro + A1”); con 2 ingressi di misura, relativo al setpoint cielo (ovvero
“setpoint cielo + A1”)
temperatura della platea al di sopra della quale viene attivato l’allarme di temperatura della platea; si veda anche A6 (12)
ritardo allarme di temperatura della platea
tipo di allarme di temperatura della platea
0 = allarme assente
1 = assoluto (ovvero A4)
2 = relativo al setpoint platea (ovvero “setpoint platea + A4”)
INGRESSI DIGITALI
polarità dell’ingresso on/stand-by
0 = ingresso attivo in tensione
1 = ingresso attivo non in tensione
effetto provocato dall'attivazione dell’ingresso multifunzione
0 = nessun effetto
1 = AVVIO/INTERRUZIONE DEL TIMER DI COTTURA - l’attivazione dell’ingresso provocherà l’avvio del timer di cottura e la successiva attivazione ne provo-
cherà l’interruzione
2 = ACCENSIONE/SPEGNIMENTO DELLA LUCE DELLA CAMERA - l’attivazione dell’ingresso provocherà l’accensione della luce della camera e la successiva
attivazione ne provocherà lo spegnimento
3 = DISATTIVAZIONE BUZZER, USCITA ACUSTICA E USCITA BUZZER - l’attivazione dell’ingresso provocherà la disattivazione del buzzer, dell’uscita acustica e
dell’uscita buzzer (attivare nuovamente l’ingresso per disattivare ancora queste utenze)
4 = INIEZIONE VAPORE - in tal caso:
• se t0 = 0, l’attivazione dell’ingresso provocherà l’iniezione del vapore per il tempo stabilito con il parametro t2 o per tutta la durata dell’attivazione
dell’ingresso (il parametro t1 stabilisce il tempo minimo che trascorre tra due iniezioni successive) (13)
• se t0 = 1, l’attivazione dell’ingresso abiliterà l’iniezione automatica del vapore (in modo ciclico; il parametro t2 stabilisce la durata dell’accensione
dell’iniettore e il parametro t1 stabilisce la durata dello spegnimento) fino a quando l’ingresso verrà attivato nuovamente (13)
5 = MICRO PORTA - l’attivazione dell’ingresso provocherà la disattivazione dell’uscita cielo e dell’uscita platea, l’inibizione dell’iniezione del vapore, la
visualizzazione del codice “id” lampeggiante nella parte alta del display e l’attivazione del buzzer fino a quando l’ingresso verrà disattivato; si veda
anche i7
6 = AVVIO/INTERRUZIONE DELLA FUNZIONE ECONOMY - l’attivazione dell’ingresso provocherà l’attivazione della funzione economy e la successiva
attivazione ne provocherà l’interruzione
tipo di contatto dell’ingresso multifunzione
0 = NA (ingresso attivo con contatto chiuso)
1 = NC (ingresso attivo con contatto aperto)
ritardo segnalazione allarme ingresso multifunzione (solo se i5 = 5)
RETE SERIALE (MODBUS)
indirizzo strumento
baud rate
0 = 2.400 baud
1 = 4.800 baud
2 = 9.600 baud
3 = 19.200 baud
parità
0 = none (nessuna parità)
1 = odd (dispari)
2 = even (pari)