7 surgelazione a temperatura e conservazione – EVCO EVCSR818P9EF Manuale d'uso

Pagina 31

Advertising
background image

EVCO S.p.A.

Vcolor 818

| Manuale installatore ver. 1.1 | Codice 144VC818I114

pagina 31 di 94

5.

Premere e rilasciare il tasto START/STOP (1): il ciclo verrà avviato.

Durante l’abbattimento il dispositivo visualizza la temperatura della cella, il nome del programma (se previsto) e il

tempo trascorso dall’avvio dell’abbattimento.

Per interrompere il ciclo operare nel modo indicato:

6.

Tenere premuto il tasto START/STOP per 3 s.

Il parametro r7 stabilisce il setpoint di lavoro durante l’abbattimento.

6.7

Surgelazione a temperatura e conservazione

Il ciclo di surgelazione a temperatura e conservazione è diviso nelle seguenti due fasi:

-

surgelazione

-

conservazione.

Alla conclusione di una fase il dispositivo passa automaticamente alla successiva.

Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:

1.

Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.

2.

Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.

3.

Premere e rilasciare il tasto (1), premere e rilasciare il tasto (2), quindi premere e rilasciare il tasto (3) e infine

premere e rilasciare il tasto (4): il dispositivo visualizzerà la temperatura di fine surgelazione e il setpoint di

lavoro durante la surgelazione.

Advertising