19 scongelamento, 20 marmellate/conserve – Electrolux EOY5851AAX Manuale d'uso

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Alimenti

Funzione

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

Temperatura

(°C)

Flan di frutta

Cottura tradizio-

nale

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

3

1) Le patatine fritte devono essere girate 2 o 3 volte durante la cottura.

11.19 Scongelamento

• Scartare la confezione e sistemare il

cibo su un piatto.

• Utilizzare il primo livello dal basso.

• Non coprire con un recipiente o un

piatto; ciò potrebbe allungare il tempo

di scongelamento.

Alimenti Quantità

Tempo di

scongela-

mento

(min.)

Tempo di

scongela-

mento ulte-

riore (min.)

Commenti

Pollo

1 kg

100 - 140

20 - 30

Sistemare il pollo su un piattino

rovesciato in una piastra grande.

Girare a metà tempo.

Carne

1 kg

100 - 140

20 - 30

Girare a metà tempo.

Carne

500 g

90 - 120

20 - 30

Girare a metà tempo.

Trota

150 g

25 - 35

10 - 15

-

Fragole

300 g

30 - 40

10 - 20

-

Burro

250 g

30 - 40

10 - 15

-

Panna

2 x 200 g

80 - 100

10 - 15

Montare la panna ancora un po’

congelata.

Gateau

1,4 kg

60

60

-

11.20 Marmellate/Conserve

• Usare solo vasetti per marmellata delle

stesse dimensioni disponibili sul

mercato.

• Non usare vasetti con coperchio a vite

e con chiusura a baionetta od i

barattoli di metallo.

• Per questa funzione usare il primo

ripiano a partire dal fondo.

• Mettere non più di sei vasetti per

marmellata da un litro sulla lamiera

dolci.

• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso

livello e chiudere con un morsetto.

• I vasetti non devono venire a contatto

l'uno con l'altro.

• Versare circa 1/2 litro di acqua nella

lamiera dolci in modo da creare umidità

sufficiente all'interno del forno.

• Quando il liquido nei vasetti inizia

leggermente a bollire (dopo circa 35 -

60 minuti con i vasetti da un litro),

spegnere il forno o ridurre la

temperatura a 100°C (vedere la

tabella).

ITALIANO

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