Electrolux EOY5851AAX - Manuale (Pagina 32)

11.11 Cottura ecoventilata
Alimenti
Tipo di alimento
Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Pasta al forno 180 - 200 45 - 60 2
Lasagne 180 - 200 45 - 60 2
Patate gratinate 190 - 210 55 - 80 2
Dolci 180 - 200 45 - 60 2
Ciambella o brioche 160 - 170 50 - 70 1
Treccia/corona di pane 170 - 190 40 - 50 2
Torta tipo crumble (secca) 160 - 170 20 - 40 3
Biscotti realizzati con pasta
lievitata
160 - 170 20 - 40 2
11.12 Cottura multilivello
Utilizzare la funzione: Cottura ventilata.
Torte/dolci/pane su lamiere dolci
Alimenti Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione della griglia
2 posizioni 3 posizioni
Bigné/Eclair
160 - 180
1) 25 - 45 1 / 4 -
Torta Streusel 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1) Preriscaldare il forno.
Biscotti/small cakes/pasticcini/dolci/panini
Alimenti Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione della griglia
2 posizioni 3 posizioni
Biscotti di pasta
frolla
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Frollini al burro /
Strisce di pasta
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Biscotti realizza-
ti con pasta lie-
vitata
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Biscotti con al-
bume montato
a neve, mer-
inghe
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
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