Electrolux EOB5450AAX - Manuale (Pagina 23)

• Versare circa 1/2 litro di acqua nella la-
miera dolci in modo da creare umidità
sufficiente all'interno del forno.
• Quando il liquido nei vasetti inizia leg-
germente a bollire (dopo circa 35 - 60
minuti con i vasetti da un litro), spegne-
re il forno o ridurre la temperatura a
100°C (vedere la tabella).
Frutta morbida
Marmellata/Con-
serva
Temperatura in
°C
Tempi di cottura
in minuti fino al
primo bollore
Tempi di cottura
restanti a 100°C
in min.
Fragole/Mirtilli/
Lamponi/Uva spi-
na matura
160 - 170 35 - 45 -
Frutta con noccioli
Marmellata/Con-
serva
Temperatura in
°C
Tempi di cottura
in minuti fino al
primo bollore
Tempi di cottura
restanti a 100°C
in min.
Pere/Mele coto-
gne/Prugne
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Verdure
Marmellata/Con-
serva
Temperatura in
°C
Tempi di cottura
in minuti fino al
primo bollore
Tempi di cottura
restanti a 100°C
in min.
Carote
1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Cetrioli 160 - 170 50 - 60 -
Verdure in agro-
dolce
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Cavolo rapa/Pisel-
li/Asparagi
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Lasciare riposare nel forno spento.
9.12 Asciugatura - Cottura
ventilata
Utilizzare della carta da forno per rivestire i
ripiani del forno.
Per ottenere i risultati ottimali, spegnere
l’apparecchiatura a metà tempo. Aprire la
porta dell’apparecchiatura e lasciarla raf-
freddare. Quindi, completare il processo
di asciugatura.
Verdure
Cibo da es-
siccare
Posizione della griglia
Temperatura
(°C)
Tempo (ore)
1 livello 2 livelli
Fagioli 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Peperoni 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Verdure per
minestrone
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Funghi 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
ITALIANO 23