10 scongelamento, 11 marmellate/conserve - cottura finale – Electrolux EOB5450AAX Manuale d'uso

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Tipo di cottura

Posizione della

griglia

Temperatura °C

Tempo (min.)

Torta di verdure

1

160 - 180

50 - 60

Pane non lievitato

2

230 - 250

1)

10 - 20

Sformato di pasta
sfoglia

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekuche (si-
mil-pizza dell'Alsa-
zia)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Piroggen (versione
russa del calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1) Preriscaldare il forno.
2) Utilizzare una leccarda.

9.10 Scongelamento

Scartare la confezione e sistemare il cibo
su un piatto.

Non coprire con un recipiente o un piatto;
ciò potrebbe allungare il tempo di sconge-
lamento.
Utilizzare la prima posizione della griglia a
partire dal basso.

Pietanza

Tempo di

scongela-

mento (min.)

Ulteriore tempo

di scongela-

mento (min.)

Commenti

Pollo, 1.000 g

100 - 140

20 - 30

Sistemare il pollo su di
un piattino rovesciato
sopra un piatto grande.
Girare a metà tempo.

Carne, 1.000 g

100 - 140

20 - 30

Girare a metà tempo.

Carne, 500 g

90 - 120

20 - 30

Girare a metà tempo.

Trota, 150 g

25 - 35

10 - 15

-

Fragole, 300 g

30 - 40

10 - 20

-

Burro, 250 g

30 - 40

10 - 15

-

Panna, 2 x 200 g

80 - 100

10 - 15

È possibile montare be-
ne la panna anche se
ancora leggermente
congelata.

Gateau, 1.400 g

60

60

-

9.11 Marmellate/Conserve -
Cottura finale

Nota:
• Usare solo vasetti per marmellata delle

stesse dimensioni disponibili sul merca-
to.

• on usare vasetti con coperchio a vite e

con chiusura a baionetta od i barattoli
di metallo.

• Per questa funzione usare il primo ripia-

no a partire dal fondo.

• Mettere non più di sei vasetti per mar-

mellata da un litro sulla lamiera dolci.

• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso li-

vello e chiudere con un morsetto.

• I vasetti non devono venire a contatto

l'uno con l'altro.

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