Electrolux EOB5450AAX Manuale d'uso

Pagina 19

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Maiale

Tipo di carne

Quantità

Funzione

del forno

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Spalla/Noce/
Coscia

1 - 1,5 kg

Doppio grill

ventilato

1

160 - 180

90 - 120

Costoletta/
Costoletta di
maiale

1 - 1,5 kg

Doppio grill

ventilato

1

170 - 180

60 - 90

Polpettone

750 g - 1

kg

Doppio grill

ventilato

1

160 - 170

50 - 60

Stinco di
maiale (pre-
cotto)

750 g - 1

kg

Doppio grill

ventilato

1

150 - 170

90 - 120

Vitello

Tipo di

carne

Quantità

Funzione

del forno

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Arrosto di
vitello

1 kg

Doppio grill

ventilato

1

160 - 180

90 - 120

Stinco di vi-
tello

1,5 - 2 kg

Doppio grill

ventilato

1

160 - 180

120 - 150

Agnello

Tipo di

carne

Quantità

Funzione

del forno

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Cosciotto di
agnello/Ar-
rosto di
agnello

1 - 1,5 kg

Doppio grill

ventilato

1

150 - 170

100 - 120

Sella di
agnello

1 - 1,5 kg

Doppio grill

ventilato

1

160 - 180

40 - 60

Selvaggina

Tipo di

carne

Quantità

Funzione

del forno

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Sella/Co-
sciotto di
lepre

fino a 1 kg

Cottura tra-

dizionale

1

230

1)

30 - 40

Sella di ca-
priolo/cervo

1,5 - 2 kg

Cottura tra-

dizionale

1

210 - 220

35 - 40

ITALIANO

19

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