LG MJ3282BF - Manuale (Pagina 21)

21 MOdO d'USO
guida per la convezione attiva
Categoria Istruzioni
4. Pizza fatta in casa
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensili : Teglia per cottura croccante
su griglia inferiore
Ingredienti
Pasta:
120 g di pasta per pane o per usi vari \ 1 cucchiaio da tè di lievito secco attivo
1/3 di cucchiaio da tè di sale \ 1 cucchiaio da tè di di zucchero
1 cucchiaio da tè di olio di oliva extravergine, più una piccola quantità per il
condimento \ 70 ml di acqua calda
Decorazione:
3 cucchiaio da tè di salsa di pomodoro \ 2 funghi freschi tagliati a fette
1/2 cipolla tagliata \ 30 g di salame tagliato a fette fini
1/2 grano di pepe fresco \ 100 g di mozzarella a pezzi
Amalgamare tutti gli ingredienti in un recipiente di miscelazione grande.
Mescolare con un miscelatore elettrico per rendere l'impasto regolare e
elastico. Rullare la pasta e porla su una teglia di cottura croccante.
Cospargere impasto con la salsa di pomodoro.
Disporre le decorazioni e il formaggio.
Mettere la teglia di cottura croccante sulla griglia inferiore.
Selezionare il menu, premere avvio.
5. Biscotti
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensili : Griglia alta + Griglia bassa
Ingredienti
80 g di zucchero di canna \ 80 g burro fuso
1 uovo leggermente sbattuto \ 1/2 cucchiaio da tè di bicarbonato
180 g di farina di uso generale passata al setaccio
1/2 cucchiaio da tè di lievito per torte
100 g di frammenti di cioccolato
Miscelare zucchero di canna e burro fuso. Aggiungere gradualmente
l'uovo e agitare fino a miscelazione morbida. Aggiungere la farina, lievito
per torte, bicarbonato e cioccolata in pezzi e miscelare bene.
Versare l'impasto usando il cucchiaio sulla griglia alta e griglia bassa coperta
con pellicola di alluminio. I biscotti dovrebbero essere distanziati di 2 cm.
Porre la griglia alta e la griglia bassa nel forno. Selezionare il menu e peso,
premere avvio. Dopo la cottura, estrarre dal forno e lasciar raffreddare.
6. Patate al cartoccio
- Limite di peso : 0,2~1,0 kg
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensili : Griglia bassa
Scegliere le patate di dimensioni medie (200~220 g ciascuna). Lavare
e asciugare le patate. Forare la patate diverse volte con una forchetta.
Mettere l'alimento sulla griglia bassa. Selezionare il menu e peso, premere
avvio. Dopo la cottura, lasciare le patate coperte con pellicola di alluminio
per 10 minuti.
7. Pasticcini
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensili : Formine di carta per dolci
sulla teglia di cottura
croccante appoggiata su
griglia inferiore.
Ingredienti
60 g zucchero \ 150 g di impasto di uso generale setacciato
2 uova leggermente sbattute\ 100 g burro fuso
1/2 cucchiaio da tè di lievito per dolci
10~13 formine per pasticcini di carta (50 mm di base x 30 mm altezza)
Miscelare zucchero e burro fuso. Aggiungere gradualmente le uova e
agitare fino a miscelazione morbida. Aggiungere la farina, lievito per torte e
miscelare bene. Eventualmente cospargere le formine con burro
(25~30 g ciascuna). Mettere le formine su teglia di cottura croccante sulla
griglia inferiore. Selezionare il menu e peso, premere avvio.
Dopo la cottura, togliere dal forno e lasciar raffreddare.