LG MJ3282BF - Manuale (Pagina 17)

17 MOdO d'USO
ricetta dello chef
Nel seguente esempio, si indica come cuocere un roast
beef del peso di 0,6 kg.
1 Premere ARRESTO/ANNULLAMENTO.
2 Premere RICETTA DELLO CHEF.
E‘ indicata la seguente scritta: “
”.
3 Attivare il MODO DI COTTURA fino a quando il
display indica “4 ROAST BEEF”.
Premere
AVVIO/AVVIO RAPIDO per la conferma della
categoria di cottura.
• I menu di ricetta dello chef sono già programmati.
• La ricetta per cuoco vi permette di cuocere
la maggior parte degli alimenti preferiti
selezionando il tipo di alimento e il suo peso.
NOTA
guida delle ricetta dello chef
Categoria Istruzioni
1. Quiche lorraine
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensili : Teglia per cottura croccante
su griglia inferiore
Ingredienti
1 impasto di pastafrolla \ 1 cucchiaio da tavola di olio
125 g di arrosto di vitello affumicato, passato in graticola
2 uova, leggermente sbattute \ 100 g di formaggio grattugiato
125 g di latte \ 125 g panna \ noce moscata, sale e pepe a piacere
1. Sulla superficie leggermente cosparsa con farina, rullare la pasta per
formare una circonferenza e metterla nella teglia per cottura croccante.
Tagliare i bordi, lasciando una leggera sporgenza. Forare con la forchetta e
lasciar riposare.
2. Cuocere il bacon in padella di frittura leggermente oleata fino a quando
diviene leggermente marrone e scolare il grasso in eccesso.
3. Aggiungere uova, latte, panna, noce moscata, sale e pepe.
4. Distribuire il formaggio grattugiato in modo regolare sull'impasto.
5. Versare la miscela di uova e panna sopra la pasta e mettere la teglia per
cottura croccante sulla griglia inferiore. Selezionare il menu, premere avvio.
4
Attivare MODO DI COTTURA fino a quando il display
indica “0,6 kg”.
Premere
AVVIO/AVVIO RAPIDO.
Quando si cuoce si può aumentare o ridurre il tempo
di cottura attivando il
MODO DI COTTURA.