Vollrath Retro Stock Pot Kettle Rethermalizers 11 Qt - Manuale (Pagina 2)

M
anuale dell
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utente
2
ITALIANO
2. Rimuovere eventuali residui di colla lasciati dalla plastica o dal nastro
adesivo.
3. Sistemare l’apparecchiatura nella posizione desiderata.
C
aratteristiChe e Controlli
I I I
I
I
I
I
OFF
C
B
A
D D
Figura 1. Caratteristiche e controlli
A CONTROLLO CALORE. Utilizzato per impostare o regolare la
temperatura del pozzetto. Più alto è il valore, più alta è la temperatura
e viceversa. Utilizzato anche come interruttore generale
B
PILOTA. Si illumina quando il pozzetto è in riscaldamento.
C LIVELLO ACQUA. Indica il livello corretto dell’acqua..
D IMPUGNATURE. Utilizzate per sollevare, trasportare e spostare il
riscaldatore.
F
unzionamento
AVVERTENZA
Pericolo di scossa elettrica.
Evitare l’infiltrazione di acqua e altri liquidi nel
piano di cottura. Il liquido all’interno del piano
di cottura può causare scosse elettriche. Non
danneggiare il cavo di alimentazione.
Non riempire eccessivamente i pozzetti, le bacinelle o le vasche.
Il liquido potrebbe penetrare nel vano dei componenti elettrici e
causare un cortocircuito o scosse elettriche. Scollegare l’unità prima
di intervenire su di essa, svuotando l’acqua e rimuovendo le bacinelle
e le vasche. Non spruzzare acqua sul prodotto durante la pulizia.
Non utilizzare un cavo di alimentazione alterato o danneggiato.
AVVERTENZA
Pericolo di ustioni.
Non toccare i cibi o liquidi caldi e le superfici di
riscaldamento mentre l’apparecchiatura è in uso o
si sta riscaldando.
Le superfici calde, il vapore e i cibi caldi possono provocare
ustioni. Lasciare raffreddare le superfici calde prima di toccarle.
Non versare acqua sulla superficie di cottura, dato che potrebbero
causare spruzzi o schizzi.
1. Riempire il pozzetto fino al livello corretto dell’acqua (C) utilizzando
acqua corrente pulita. Il livello corretto corrisponde a circa 1,2 litri. Non
riempire eccessivamente. Vedere la figura 1.
2. Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica dotata di messa
a terra corrispondente alla tensione nominale riportata sulla targhetta.
P
reCauzioni di siCurezza
Per garantire un funzionamento sicuro, leggere le avvertenze
seguenti e comprenderne il significato. Leggere con attenzione.
AVVERTENZA
La dicitura Avvertenza viene utilizzata per indicare la presenza di un
pericolo che, se ignorato, può causare gravi lesioni personali, anche
letali o danni notevoli alla proprietà.
ATTENZIONE
La dicitura Attenzione viene utilizzata per indicare la presenza di un
pericolo che, se ignorato, causa o può causare lesioni personali o
danni alla proprietà di entità minore.
NOTA
La dicitura Nota viene utilizzata per indicare al personale di
installazione, azionamento o manutenzione informazioni importanti
ma non correlate a pericoli.
Informazioni di sicurezza!
È necessario attenersi sempre alle precauzioni riportate di seguito.
La mancata osservanza di tali precauzioni può essere causa di
lesioni personali per l’utente e le altre persone.
Per limitare il rischio di lesioni o danni all’unità:
„ Utilizzare solamente prese elettriche dotate di messa a terra e con
tensione nominale adeguata.
„ Utilizzare l’apparecchiatura su superfici piane e livellate.
„ Non utilizzare una prolunga con questa attrezzatura. Non collegare
questa attrezzatura a una ciabatta elettrica o a un cavo con presa
multipla.
„ Prima di pulire o spostare l’apparecchiatura, scollegarla dalla presa
elettrica e lasciarla raffreddare.
„ Scollegare l’apparecchiatura quando non viene usata.
„ Non utilizzare senza acqua.
„ Non spruzzare liquidi o detergenti sui comandi o sull’esterno
dell’apparecchiatura.
„ Non pulire l’apparecchiatura con pagliette di lana di vetro.
„ Tenere l’apparecchiatura e il cavo di alimentazione a distanza da
fiamme libere, cucine elettriche o calore eccessivo.
„ Non lasciare il piano di cottura incustodito durante l’uso.
„ Non utilizzare l’apparecchiatura in luoghi pubblici e/o in presenza di
bambini.
„ Non usare l’apparecchiatura se è stata danneggiata o se il suo
funzionamento è stato compromesso in qualsiasi modo.
F
unzioni e sCoPi
Questa apparecchiatura è intesa per la termalizzazione di contenitori
di alimenti refrigerati o precotti e conserva i contenitori di alimenti caldi
a temperature sicure per servire. Questa apparecchiatura non è intesa
o progettata per cuocere alimenti crudi. Prima di utilizzare questa
apparecchiatura, pulirla e asciugarla perfettamente. Questa apparecchiatura
non è destinata all’uso domestico, industriale o di laboratorio.
d
isimballo dell
’
aPPareCChiatura e PreParativi
Quando non sono più necessari, eliminare tutti i materiali d’imballo in
maniera consona alle normative ambientali.
1. Rimuovere tutti i materiali d’imballo, il nastro adesivo e tutte le protezioni
di plastica dall’apparecchiatura.