5 grill, 6 doppio grill ventilato – Electrolux EOB3400CAK Manuale d'uso

Pagina 37

Advertising
background image

PESCE

TIPO DI
PIATTO

Cottura tradizio-

nale

Cottura ventilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne della

griglia

Temp.

[°C]

Posizione

della gri-

glia

Temp

.[°C]

Trota/Orata

2

190

2

175

40-55

3-4 pesci

Tonno/Sal-
mone

2

190

2

175

35-60

4-6 filetti

8.5 Grill

Preriscaldare il forno vuoto per 10
minuti prima di iniziare la cottura.

Quantità

Grill

Tempo di cottura

(in minuti)

TIPO DI PIE-

TANZA

Pezzi

(g)

Posizio-

ne griglia

Temp.

(°C)

1° lato

2° lato

Bistecche di fi-
letto

4

800

4

max.

12-15

12-14

Bistecche di
manzo

4

600

4

max.

10-12

6-8

Salsicce

8

-

4

max.

12-15

10-12

Braciole di
maiale

4

600

4

max.

12-16

12-14

Pollo (tagliato a
metà)

2

1000

4

max.

30-35

25-30

Kebab

4

-

4

max.

10-15

10-12

Petto di pollo

4

400

4

max.

12-15

12-14

Hamburger

6

600

4

max.

20-30

-

Filetto di pesce

4

400

4

max.

12-14

10-12

Toast farciti

4-6

-

4

max.

5-7

-

Toast

4-6

-

4

max.

2-4

2-3

8.6 Doppio grill ventilato

Manzo

TIPO DI PIE-

TANZA

Quantità

Posizione

griglia

Temperatu-

ra (°C)

Tempo

(min.)

Roastbeef o filet-
to al sangue

per cm di al-

tezza

1

190-200

1)

5-6

Roastbeef o filet-
to, cott. media

per cm di al-

tezza

1

180-190

1)

6-8

ITALIANO

37

Advertising
Questo manuale è associato alle seguenti prodotti: