Beurer DS 81 - Manuale (Pagina 13)

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I
019 Latte condensato,
7,5% di grasso
020 Latte di mucca (pove-
ro di grassi) 1,5%
021 Latte di mucca (gras-
so), 3,3%
022 Latte di mucca (gras-
so), 3,5%
023 Latte magro
024 Pudding di latte
025 Riso al latte, cioccola-
to
026 Frappè
027 Siero,
dolce
028 Siero in polvere, pro-
dotto essiccato
029 Latte integrale, Vor-
zugsmilch (latte natu-
rale di alta qualità)
030 Latte naturale integra-
le
031 Panna (crema di caf-
fè), 10% di grasso
032 Panna acida (crema
acida)
033 Panna montata, 30%
di grasso
034 Schmand (panna da
cucina), 24% di gras-
so
035 Quark (formaggio fre-
sco leggero) con pan-
na, 40% s.s
036 Quark (formaggio fre-
sco leggero), 20% s.s.
037 Quark, magro
038 Latte di capra
Formaggi
039
Appenzeller, 50% s.s.
040 Quark (formaggio fre-
sco leggero), 45% s.s.
041 Bavaria Blue, 70%
s.s.
042 Bel Paese
043 Bergkäse (formaggio
di montagna), 45%
s.s.
044 Formaggio erborinato
(Edelpilzkäse), 50%
s.s.
045 Brie, 50% s.s.
046 Butterkäse, 30% s.s.
047 Butterkäse, 50% s.s.
048 Cambozola, 70% s.s.
049 Camembert, 30% s.s.
050 Camembert, 45% s.s.
051 Camembert, 60% s.s.
052 Camembert, cotto
053 Cheddar
054
Chester, 50% s.s.
055 Edamer, 30% s.s.
056 Edamer, 40% s.s.
057 Edelpilzkäse, 60%
s.s.
058 Emmentaler, 45% s.s.
059 Feta (pecorino), 45%
s.s.
060 Formaggio fresco,
doppia crema, 60%
s.s.
061 Formaggio fresco,
granulato
062 Formaggio fresco alle
erbe aromatiche, 20%
s.s.
063 Formaggio fresco alle
erbe aromatiche, 60%
s.s.
064 Gorgonzola, 55% s.s.
065 Gouda, 45% s.s.
066 Gruyère, 45% s.s.
067 Hardanger, 45% s.s.
068 Hüttenkäse (formag-
gio Cottage), 20% s.s.
069 Jarlsberg, 45% s.s.
070 Sfoglia al formaggio
con noci, 50% s.s.
071 Leerdamer, 45% s.s.
072 Limburger, 20% s.s.
073 Limburger, 40% s.s.
074 Maasdamer, 45% s.s.
075 Maaslander, 50% s.s.
076 Mascarpone
077
Morbier, 40% s.s.
078 Mozzarella
079 Formaggio
Münster
080 Palmarello, 50% s.s.
081 Parmigiano, 36% s.s.
082 Provolone
083
Formaggio dei pire-
nei, 50% s.s.
084 Formaggio Raclette,
48% s.s.
085 Formaggio Rauch-
Schinken, 45% s.s.
086 Formaggio grana,
45% s.s.
087 Formaggio Romadur,
20% s.s.
088 Formaggio Romadur,
40% s.s.
089 Roquefort
090
Rottaler, 45% s.s.
091 Rubiola, 75% s.s.
092 Formaggio di latte a-
cido (Harzer, Main-
zer), 10% s.s.
093 Sbrinz, 48% s.s.
094 Formaggio a strati,
10% s.s.
095 Formaggio a strati,
50% s.s.
096 Formaggio fondente,
20% s.s.
097 Formaggio fondente,
45% s.s.
098 Formaggio fondente a
fette, 20% s.s.
099 Steppenkäse, 45%
s.s.
100 Tête de Moine, 50%
s.s.
101 Tilsiter, 30% s.s.
102 Tilsiter, 45% s.s.
103 Trappistenkäse, 45%
s.s.
104 Formaggio tenero con
noci, 70% s.s.
105 Weinbergkäse, 60%
s.s.
106 Weißlacker, 50% s.s.
107 Westberg, 45% s.s.
108 Formaggio caprino,
formaggio da taglio
48% s.s.
109 Formaggio caprino,
formaggio tenero,
45% s.s.
Uova
110
Uovo di gallina, totale
(100g)
111 Rosso d’uovo di galli-
na (tuorlo liquido)
112 Bianco d’uovo di gal-
lina (albume liquido)
113 Uova strapazzate
114 Uovo al tegamino