EVCO EVK004N9 Manuale d'uso
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Evco S.p.A. • Codice 104K004I05 • pag. 2/7
• modificare il setpoint di lavoro con la procedura indicata nel paragra-
fo 3.2 (il setpoint di lavoro è impostabile anche attraverso il parame-
tro SP)
• visualizzare le ore di funzionamento del compressore
• cancellare le ore di funzionamento del compressore.
Queste operazioni provocano la visualizzazione della label “Loc” per
1 s.
Per sbloccare la tastiera:
• premere
e
per 2 s: il display visualizzerà “UnL” per 1 s.
2.14
Tacitazione buzzer
• assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura
• premere un tasto (la prima pressione del tasto non provoca l’effetto
associato).
Se il parametro u1 è impostato a 4 (ovvero l’utenza gestita dalla quarta
uscita è l’uscita di allarme) e il parametro u4 è impostato a 1, la pressio-
ne del tasto provocherà anche la disattivazione dell’uscita di allarme.
3
IMPOSTAZIONI
3.1
Impostazione della data e dell’ora (orologio)
• assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso
alcuna procedura
• premere
per 2 s: il display visualizzerà la prima label disponibile
• premere
o
per selezionare “rtc”.
Per modificare l’anno:
• premere
entro 60 s : il display visualizzerà “yy” seguito dagli ulti-
mi due numeri dell’anno
• premere
o
entro 15 s.
Per modificare il mese:
• premere
entro 15 s : il display visualizzerà “nn” seguito dai due
numeri del mese
• premere
o
entro 15 s.
Per modificare il giorno del mese:
• premere
entro 15 s : il display visualizzerà “dd” seguito dai due
numeri del giorno
• premere
o
entro 15 s.
Per modificare l’ora:
• premere
entro 15 s : il display visualizzerà “hh” seguito dai due
numeri dell’ora
• premere
o
entro 15 s.
Per modificare i minuti:
• premere
entro 15 s : il display visualizzerà “nn” seguito dai due
numeri dei minuti
• premere
o
entro 15 s
• premere
o non operare per 15 s.
Per uscire dalla procedura:
• premere
o
fino a quando il display visualizza la grandezza
stabilita con il parametro P5 o non operare per
60 s.
In alternativa:
• premere
3.2
Impostazione del setpoint di lavoro
• assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso
alcuna procedura
• premere
il LED lampeggerà
• premere
o
entro 15 s; si vedano anche i parametri r1, r2 ed
r3
• premere
o non operare per 15 s.
È inoltre possibile impostare il setpoint di lavoro attraverso il parametro
SP.
3.3
Impostazione dei parametri di configurazione
Per accedere alla procedura:
• assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura
• premere
e
per 4 s: il display visualizzerà “PA”
• premere
• premere
o
entro 15 s per impostare “-19”
• premere
o non operare per 15 s
• premere
e
per 4 s: il display visualizzerà “SP”.
Per selezionare un parametro:
• premere
o
Per modificare un parametro:
• premere
• premere
o
entro 15 s
• premere
o non operare per 15 s.
Per uscire dalla procedura:
• premere
e
per 4 s o non operare per 60 s.
Interrompere l'alimentazione dello strumento dopo la mo-
difica dei parametri.
3.4
Ripristino del valore di default dei parametri di
configurazione
• assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura
• premere
e
per 4 s: il display visualizzerà “PA”
• premere
• premere
o
entro 15 s per impostare “743”
• premere
o non operare per 15 s
• premere
e
per 4 s: il display visualizzerà “dEF”
• premere
• premere
o
entro 15 s per impostare “149”
• premere
o non operare per 15 s: il display visualizzerà “dEF”
lampeggiante per 4 s, dopodichè lo strumento uscirà
dalla procedura
• interrompere l'alimentazione dello strumento.
Accertarsi che il valore di default dei parametri sia oppor-
tuno, in particolare se le sonde sono di tipo PTC o Pt 1000.
4
HACCP
4.1
Cenni preliminari
Lo strumento è in grado di memorizzare fino a 9 allarmi HACCP,
dopodichè l’allarme più recente sovrascrive il più vecchio.
Lo strumento fornisce le seguenti informazioni:
• il valore critico
• la data e l’ora in cui l’allarme si è manifestato
• la durata dell’allarme (da 1 min a 99 h e 59 min, parziale se l’allarme
è in corso).
CODICE TIPO DI ALLARME (E VALORE CRITICO)
AL
allarme di temperatura di minima (la minima temperatura
della cella, la minima temperatura CPT o la minima tempe-
ratura rilevata dalla sonda ausiliaria durante l’allarme)
AH
allarme di temperatura di massima (la massima temperatu-
ra della cella, la massima temperatura CPT o la massima
temperatura rilevata dalla sonda ausiliaria durante l’allar-
me)
id
allarme ingresso micro porta (la massima temperatura della
cella o la massima temperatura CPT durante l’allarme); si
veda anche il parametro i4
PF
allarme interruzione dell’alimentazione (la temperatura del-
la cella o la temperatura CPT al ripristino dell’alimentazio-
ne); si veda anche il parametro AA
Avvertenze:
• lo strumento memorizza l'allarme di temperatura di mini-
ma e l'allarme di temperatura di massima a condizione
che la temperatura associata all’allarme sia quella della
cella (parametri A0 e A3 = 0 e parametro P4 = 0, 1, 2 o
3), la temperatura CPT (parametri A0 e A3 = 0 e parame-
tro P4 = 4) o quella rilevata dalla sonda ausiliaria, a con-
dizione che la sua funzione sia quella di sonda display
(parametro P4 = 1 e parametri A0 = 2 e A3 = 1)
• per evitare di memorizzare ripetutamente allarmi inter-
ruzione dell’alimentazione, disconnettere l’alimentazio-
ne dello strumento durante lo stato stand-by
• se la durata dell’allarme interruzione dell’alimentazione
è tale da provocare l’errore orologio, lo strumento non
fornirà alcuna informazione riguardante la durata del-
l’allarme
• se lo strumento è nello stato stand-by, non verrà memo-
rizzato alcun allarme.
Quando la causa che ha provocato l’allarme scompare, il display ripri-
stina il normale funzionamento, salvo per l’allarme interruzione dell’ali-
mentazione che necessita del ripristino della normale visualizzazione in
modo manuale.
Per ripristinare la normale visualizzazione in modo manuale:
• premere un tasto.
Se il parametro u1 è impostato a 4 (ovvero l’utenza gestita dalla quarta
uscita è l’uscita di allarme), la pressione del tasto provocherà anche la
disattivazione dell’uscita di allarme.
Il LED HACCP fornisce informazioni riguardanti lo stato della memoria
degli allarmi HACCP; si veda il paragrafo 6.1.
4.2
Visualizzazione delle informazioni riguardanti gli
allarmi HACCP
Per accedere alla procedura:
• assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso
alcuna procedura
• premere
per 2 s: il display visualizzerà la prima label disponibile
• premere
o
per selezionare “LS”
• premere
il display visualizzerà il codice dell’allarme più recente,
ovvero uno dei codici riportati nella tabella del para-
grafo 4.1 seguito dal numero “1” (maggiore è il nume-
ro che segue il codice dell’allarme e più vecchio è l’allar-
me).
Per selezionare un allarme:
• premere
o
(per selezionare per esempio “AH3”).
Per visualizzare le informazioni riguardanti l’allarme:
• premere
il LED HACCP smetterà di lampeggiare per rimanere
stabilmente acceso e il display visualizzerà in successio-
ne le seguenti informazioni (per esempio):
INFOR. SIGNIFICATO
8,0
il valore critico è di 8,0 °C/8 °F
StA
il display sta per visualizzare la data e l’ora in cui l’allarme si
è manifestato
y07
l’allarme si è manifestato nel 2007 (continua ...)
n03
l’allarme si è manifestato nel mese di marzo (continua ...)
d26
l’allarme si è manifestato il 26 marzo 2007
h16
l’allarme si è manifestato alle 16 (continua ...)
n30
l’allarme si è manifestato alle 16 e 30
dur
il display sta per visualizzare la durata dell’allarme
h01
l’allarme è durato 1 h (continua ...)
n15
l’allarme è durato 1 h e 15 min
AH3
l’allarme selezionato
Il display visualizza ogni informazione per 1 s.
Per uscire dalla successione di informazioni:
• premere
il display visualizzerà l’allarme selezionato.
Per uscire dalla procedura:
• uscire dalla successione di informazioni
• premere
o
fino a quando il display visualizza la grandezza
stabilita con il parametro P5 o non operare per
60 s.
In alternativa:
• uscire dalla successione di informazioni
• premere
Se lo strumento non ha alcun allarme in memoria, la label “LS” non
verrà visualizzata.
4.3
Cancellazione dell’elenco degli allarmi HACCP
• assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso
alcuna procedura
• premere
per 2 s: il display visualizzerà la prima label disponibile
• premere
o
per selezionare “rLS”
• premere
• premere
o
entro 15 s per impostare “149”
• premere
o non operare per 15 s: il display visualizzerà “- - - -”
lampeggiante per 4 s e il LED HACCP si spegnerà,
dopodichè lo strumento uscirà dalla procedura.
Se lo strumento non ha alcun allarme in memoria, la label “rLS” non
verrà visualizzata.
5
CONTEGGIO DELLE ORE DI FUNZIONAMENTO
DEL COMPRESSORE
5.1
Cenni preliminari
Lo strumento è in grado di memorizzare fino a 9.999 ore di funziona-
mento del compressore, dopodichè il numero “9999” lampeggia.
5.2
Visualizzazione delle ore di funzionamento del
compressore
• assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso
alcuna procedura
• premere
per 2 s: il display visualizzerà la prima label disponibile
• premere
o
per selezionare “CH”
• premere
Per uscire dalla procedura:
• premere
o non operare per 60 s
• premere
o
fino a quando il display visualizza la grandezza
stabilita con il parametro P5 o non operare per
60 s.
In alternativa:
• premere
5.3
Cancellazione delle ore di funzionamento del com-
pressore
• assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso
alcuna procedura
• premere
per 2 s: il display visualizzerà la prima label disponibile
• premere
o
per selezionare “rCH”
• premere
• premere
o
entro 15 s per impostare “149”
• premere
o non operare per 15 s: il display visualizzerà “- - - -”
lampeggiante per 4 s, dopodichè lo strumento uscirà
dalla procedura.
6
SEGNALAZIONI
6.1
Segnalazioni
LED
SIGNIFICATO
LED compressore
se è acceso, il compressore sarà acceso
se lampeggia:
• sarà in corso la modifica del setpoint di lavoro
• sarà in corso una protezione del compressore (parametri
C0, C1, C2 e i7)
LED sbrinamento
se è acceso, sarà in corso lo sbrinamento
se lampeggia:
• sarà richiesto lo sbrinamento ma sarà in corso una prote-
zione del compressore (parametri C0, C1 e C2)
• sarà in corso il gocciolamento (parametro d7)
• sarà in corso il riscaldamento del fluido refrigerante (para-
metro dA)
LED ventilatore dell’evaporatore
se è acceso, il ventilatore dell’evaporatore sarà acceso
se lampeggia, sarà in corso il fermo ventilatore
dell’evaporatore (parametro F3)
HACCP LED HACCP
se è acceso, non saranno state visualizzate tutte le informa-
zioni riguardanti gli allarmi HACCP
se lampeggia, lo strumento avrà memorizzato almeno un
nuovo allarme HACCP
se è spento, saranno state visualizzate tutte le informazioni
riguardanti gli allarmi HACCP o sarà stato cancellato l’elencco
degli allarmi HACCP
LED manutenzione
se è acceso, sarà richiesta la manutenzione del compresso-
re (parametro C10)
LED allarme
se è acceso, sarà in corso un allarme o un errore
LED on/stand-by
se è acceso, lo strumento sarà nello stato stand-by
°
C
LED grado Celsius
se è acceso, l’unità di misura delle temperature sarà il gra-
do Celsius (parametro P2)
se lampeggia, sarà in corso la funzione Energy Saving (pa-
rametri r4, i5, HE1 e HE2)
°
F
LED grado Fahrenheit
se è acceso, l’unità di misura delle temperature sarà il gra-
do Fahrenheit (parametro P2)
se lampeggia, sarà in corso la funzione Energy Saving (pa-
rametri r4, i5, HE1 e HE2)