8 abbattimento vapori, 9 gestione uscite per cicli speciali di lavaggio – EVCO EVCLC33DJ2 Manuale d'uso

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EVCO S.p.A.

Vcolor 338 L

| Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204

pagina

23

di

66

6.8

Abbattimento vapori

L’abbattimento vapori viene attivato fino a quando la

temperatura

rilevata

dalla

sonda

abbattimento

vapori

raggiunge la temperatura stabilita con il parametro t13 e viene

riacceso quando la temperatura sale al di sopra di quella

stabilita con il parametro t14 (ovvero “t13 + t14”; solo se la

sonda abbattimento vapori è abilitata, ovvero se il parametro

P3 è impostato a 1).

Per impostare i parametri di configurazione, si veda il

paragrafo

16.2

“Impostazione

dei

parametri

di

configurazione”.

6.9

Gestione uscite per cicli speciali

di lavaggio

Il controllore dispone di 4 uscite a relè volte a gestire due

diverse tipologie di lavaggio:

-

Lavaggio

con

detergente

liquido,

senza

ricircolo dell’acqua

-

Lavaggio con pastiglia detergente, con ricircolo

dell’acqua

-

Lavaggio disabilitato.

All’avvio di ogni ciclo di lavaggio la luce della camera si

accende automaticamente, tramite il tasto dedicato sarà

possibile spegnerla o riaccenderla in qualsiasi momento.

Segue la descrizione dettagliata delle due diverse tipologie di

lavaggio:

Lavaggio con detergente liquido senza ricircolo acqua:

Sono presenti 4 relè di gestione con funzioni diverse tra loro:

-

Relè K13: Elettrovalvola acqua rete idrica;

-

Relè K12: Pompa per immissione detergente

liquido;

-

Relè K11: Pompa di scarico acqua;

-

Relè K10: Pompa per immissione brillantante

liquido.

Il ciclo di lavaggio avviene in 4 fasi connesse in cascata l’una

all’altra.

Fase 1 – Prelavaggio:

La temperatura del forno viene portata alla temperatura di

prelavaggio (parametro w0). Nel caso in cui la temperatura in

camera sia più bassa, verrà attivata l’uscita di riscaldamento

assieme alla ventilazione, chiudendo parallelamente lo sfiato.

Se la temperatura è invece più alta rispetto a quella stabilita, il

controllore manterrà attiva solo la ventilazione, l’uscita di

sfiato rimarrà aperta e un messaggio pop-up richiederà

l’apertura della porta al fine di rendere più rapido il

raffreddamento della camera

.

Quando la temperatura ha un valore compreso nella fascia

setpoint “prelavaggio (w0) – isteresi consenso attivazione

prelavaggio (w1)”, lo sfiato si chiude definitivamente, viene

richiesta la chiusura della porta (se aperta in precedenza) e il

controllore attiverà il relè K13 (elettrovalvola acqua rete

idrica) per w2 minuti.

Contemporaneamente viene attivato il relè K11: pompa

scarico acqua. La ventilazione rimane attiva per tutta la fase,

l’uscita di riscaldamento manterrà costante la temperatura

impostata.

Al termine del tempo w2, verranno disattivate le resistenze, la

ventilazione, l’elettrovalvola acqua e dopo un tempo di ritardo

w16 anche la pompa scarico acqua verrà disattivata.

Fase 2 – Lavaggio:

Terminata la fase di prelavaggio inizia la fase di lavaggio.

Trascorso il tempo F1 (di decelerazione del ventilatore) viene

attivato il relè K12 (pompa per immissione detergente liquido)

per un tempo di w4 secondi.

Trascorso il tempo w4, si presenta un tempo di pausa di w5

minuti per permettere al detergente di agire.

Al termine del tempo w5, la macchina riprende a scaldare con

ventilazione attiva fino a portare la camera alla temperatura di

lavaggio (parametro w3), trascorso il tempo t11, il controllore

inizierà a iniettare vapore all’interno della camera (con

settaggio pari al 100%) per un tempo totale di w6 minuti.

Terminato il tempo w6, il controllore esegue un breve

risciacquo della camera, attivando il relè K13 (elettrovalvola

acqua rete idrica) per w7 secondi.

Si attiva anche il relè K11 insieme a K13, per 32 secondi.

La fase 2 di Lavaggio può essere ripetuta:

-

1 volta (lavaggio soft)

-

2 volte (lavaggio medium)

-

3 volte (lavaggio hard)

a seconda dell’intensità di lavaggio impostata dall’utente finale

in fase di selezione/impostazione del ciclo.

Fase 3 – Brillantante:

Terminato il lavaggio, inzia la fase “Brillantante”.

Viene attivato il relè K10: “pompa immissione brillantante

liquido” per w9 secondi, terminato il quale avremo un tempo di

pausa di w10 minuti per permettere al brillantante di agire.

Trascorso il tempo w10 la macchina riprenderà a scaldare con

ventilazione attiva fino a portare la camera alla temperatura di

azione brillantante (parametro w8), trascorso il tempo t11, il

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