Whirlpool AKZM 6540-IXL - Manuale (Pagina 19)

IT39
RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IEC 60350-1:2011-12 e DIN 3360-12:07:07)
La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature di cottura ottimali per ottenere i migliori
risultati con qualsiasi tipo di ricetta. Per la cottura su un unico livello usando solo la funzione ventilata,
collocare le pietanze sul 2° livello e selezionare la temperatura consigliata per la funzione “FORCED AIR”
(TERMOVENTILATO) su più di un ripiano.
Ricetta Funzio-
ne
Preriscal-
damento
Livello
(dal basso)
Temp.
(°C)
Tempo
(min)
Accessori e note
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Biscotti di pastafrolla
- 3 170 15-30 Leccarda / piastra dolci
- 1-4 150 25-40
4° livello: piastra dolci
1° livello: leccarda / piastra
dolci
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Piccoli dolci
- 3 170 25-35 Leccarda / piastra dolci
- 1-4 160 30-40
4° livello: piastra dolci
1° livello: leccarda / piastra
dolci
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Pan di spagna senza
grassi
- 2 170 30-40 Tortiera su griglia
- 1-4 160 35-45
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Due torte di mele
- 2/3 185 70-90 Tortiera su griglia
- 1-4 175 75-95
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
IEC 60350-1:2011-12 § 9,2
Toast** - 5 3 (alta) 3-6 Griglia
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger** - 5 3 (alta) 18-30
5° livello: griglia (girare il cibo a
metà cottura)
4° livello: leccarda con acqua
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Torta di mele, torta
nella teglia
- 3 180 35-45 Leccarda / piastra dolci
- 1-4 160 55-65
4° livello: piastra dolci
1° livello: leccarda / piastra
dolci
DIN 3360-12:07 § 6.6
Arrosto di maiale - 2 170 110-150 2° livello: leccarda
DIN 3360-12:07 allegato C
Torta piatta
- 3 170 35-45 Leccarda / piastra dolci
- 1-4 160 40-50
4° livello: piastra dolci
1° livello: leccarda / piastra
dolci