Siemens HB58GB570J - Manuale (Pagina 11)

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Impostazione del tipo di riscaldamento e della
temperatura
Esempio nella figura: impostazione per % Riscaldamento sup./
inf., 180 °C.
Premere il tasto
‡ .
Sul display viene visualizzata l'impostazione predefinita : Aria
calda 3D, 160 °C. È possibile avviare subito questa
impostazione con il tasto † .
Se si desidera impostare un altro tipo di riscaldamento o una
temperatura diversa, procedere nel modo seguente:
1. Servendosi del selettore, impostare il tipo di riscaldamento
desiderato.
2. Passare alla regolazione della temperatura premendo il
tasto ¿ e impostare la temperatura servendosi del selettore.
3. Premere il tasto † .
L'apparecchio entra in funzione. Sulla barra di stato
compaiono le barre del controllo della temperatura.
4. Quando la pietanza è pronta, spegnere il forno con il tasto ‡
o selezionare di nuovo una modalità di funzionamento e
impostarla.
Apertura della porta del forno durante il funzionamento
Il funzionamento si arresta. Una volta chiusa la porta,
l'apparecchio riprende a funzionare.
Funzione pausa
Premere il tasto
† . Il forno è in pausa, † lampeggia. Premere
di nuovo il tasto † , il forno riprende a funzionare.
Modifica della temperatura o del livello grill
È sempre possibile. Modificare la temperatura o il livello grill
servendosi del selettore.
Interruzione del funzionamento
Tenere premuto il tasto
† finché non compare Aria calda 3D,
160 °C. È possibile effettuare una nuova impostazione.
Richiesta di informazioni
Premere brevemente il tasto
± . Per ogni altra informazione
premere di nuovo brevemente il tasto ± . Prima dell'inizio della
cottura vengono fornite informazioni sui tipi di riscaldamento,
sui livelli di inserimento e sugli accessori. Dopo l'avvio, è
possibile verificare la temperatura del vano di cottura.
Impostazione della durata
Vedere il capitolo Funzioni durata, Impostare durata.
Rinvio dell'ora di fine
Vedere il capitolo Funzioni durata, Rinvio dell'ora di fine.
Consigli
Se si seleziona una pietanza dai Consigli, i valori di regolazione
ottimali sono già predefiniti. È possibile scegliere tra varie
categorie diverse. I consigli contengono un'ampia varietà di
pietanze, da dolci, pane, pollame, pesce, carne e selvaggina a
sformati e a cibi pronti. La temperatura e la durata possono
essere modificate. Il tipo di riscaldamento è fisso.
Tramite i vari livelli di selezione si visualizzano le varie pietanze.
Non resta che provare e scoprire la varietà delle nostre
pietanze.
% Riscaldamento sup./
inf.
30-300 °C
Per dolci, sformati e arrosti magri,
ad es. di manzo o selvaggina, su
un solo livello. Il calore viene distri-
buito uniformemente dall'alto e dal
basso.
' Cottura Hydro
30-300 °C Per impasti lievitati, ad es. pane,
pagnotte o treccia lievitata e per
pasta da bignè, ad es. bignè o
Pan di Spagna. Il calore viene
distribuito uniformemente dall'alto
e dal basso. L'umidità degli ali-
menti si trasforma in vapore
acqueo all'interno del vano cottura.
; Funzione cottura
pizza
30-275 °C
Per la preparazione rapida di pro-
dotti surgelati senza preriscalda-
mento, ad esempio pizza, patate
fritte o strudel. Il calore proviene
dal basso e dalla resistenza circo-
lare situata nella parete posteriore.
$ Riscaldamento infe-
riore
30-300 °C
Per ultimare la cottura, ridurre e
dorare. Il calore viene distribuito
dal basso.
7 Grill ventilato
30-300 °C Per la cottura arrosto di carne, pol-
lame e pesci interi. La resistenza
grill e la ventola si attivano e disat-
tivano in maniera alternata. La ven-
tola fa sì che l'aria calda avvolga
gli alimenti.
( Grill, superficie
grande
Livelli grill: 1 (basso),
2 (medio), 3 (elevato)
Per grigliare bistecche, salsicce,
toast e piccole porzioni di pesce.
Si riscalda l'intera superficie al di
sotto della resistenza grill.
* Grill, superficie pic-
cola
Livelli grill: 1 (basso),
2 (medio), 3 (elevato)
Per grigliare piccole quantità di
bistecche, salsicce, toast e piccole
porzioni di pesce. La parte cen-
trale della resistenza grill si scalda.
. Cottura delicata
70-90 °C Per la cottura delicata di pezzi di
carne teneri. Il calore viene gene-
rato a basse temperature sia
dall'alto sia dal basso.
? Scongelamento
30-60 °C Per scongelare, ad esempio carne,
pollame, pane e dolci. La ventola
fa sì che l'aria calda avvolga gli ali-
menti.
ˆ Preriscaldamento
30-70 °C Per preriscaldare le stoviglie,
ad es. in porcellana o vetro.
R Scaldavivande
60-100 °C Per mantenere in caldo i cibi già
cotti.
j Consigli Consigli per la preparazione di
numerose pietanze.
Tipo di riscaldamento e
ambito di temperatura
Utilizzo
*Tipo di riscaldamento con cui è stata definita la classe di effi-
cienza energetica secondo EN50304.
   
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